Recept Ledový salát s kuřecími prsíčky

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Ledový salát s kuřecími prsíčky

Úvod

Křupavé listy ledového salátu a opečené kuřecí maso spolu báječně ladí.

Postup

Kuřecí prsa zprudka opečeme nejlépe na grilovací pánvi. Napřed ze strany, kde je kůže, potom z druhé strany. Při obracení na druhou stranu přidáme slaninu a restujeme společně. Mezitím si rozehřejeme troubu na 200°C a na povrchu opečená prsa do ní dáme na 15-20 minut dodělat. Rozehřátou pánev, po odstranění prsou, zastříkneme vinným octem a citronovou šťávou, můžeme přidat trošku balsamica. Pažitku omyjeme, osušíme, nadrobno pokrájíme a přidáme do dresinku. Podle chuti přisolíme, přisladíme, opepříme a dochutíme mletým kmínem. Salát očistíme, omyjeme, natrháme na kousky a zalijeme zálivkou (můžeme lehce doředit vodou). Šťavnatá prsa s krásnou a křupavou kůrčičkou nakrájíme ostrým nožem na plátky a naskládáme na salát. Přihodíme pár kousků grilované slaniny a několik stébel pažitky. Můžeme zakápnout pár kapkami panenského olivového oleje.

Recept je z kategorií: Prsa Saláty

Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 09.08.02 vloženo
  • 24735x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2-3 ks kuřecích prsou, nejlépe s kůží
  • 100 g slaniny
  • 1 PL červeného vinného octa
  • šťáva z půlky citronové šťávy
  • snítka pažitky
  • 1 ledový salát
  • olivový olej
  • mletý kmín
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Mlsny_Honzik 22.08.12 00:34

Bajecny salat, kure s kuzi nema chybu!

Diskuse k receptu Ledový salát s kuřecími prsíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Vali
1326 příspěvků 21.01.13 15:51
ledový salát

…mám moc ráda a protože ho sama nedokážu najednou spotřebovat, přišla jsem na to, jak ho co nejdéle udržet v chladničce v čerstvém stavu…zabalím do papírové utěrky a vložím do igelit. sáčku…při dalším odebírání papírovou utěrku vyměním…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz