Recept Kuřecí stehna na kari s mandlemi

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí stehna na kari s mandlemi

Úvod

Variace na indickou kuchyni překvapí jemnou chutí a vůní, jablka dodají svěží podtón.

Postup

Drobně nakrájenou cibuli zpění­me na másle a oleji, vmícháme kari, po zpěnění zalijeme tro­chou vody a uvedeme do va­ru. Přidáme osolená kuřecí stehna a dusíme pod poklicí, až maso téměř změkne. Vyjmeme je, šťávu zahustíme světlou máslovou jíškou, zře­díme vlažnou vodou, rozšle­háme a za stálého míchání krátce povaříme.

Mandle vsypeme do vařící vo­dy, povaříme asi 20 vteřin, pak je scedíme, propláchneme studenou vodou, oloupeme a současně s kuřecími stehny a oloupaným, na kostičky nakrájeným jablkem přidáme do omáčky. Vše zalijeme smetanou a krátce podusíme.

Recept je z kategorií: Drůbež Kuřecí maso Maso Stehna


Reklama

Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 22.01.04 vloženo
  • 17672x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí stehna
  • 1 cibule
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lží­ce másla
  • kari
  • sůl
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 dl smetany
  • 1 lžíce mandlí
  • 1 jablko

Doporučená příloha

  • Vhodná příloha je vařená rýže pro­míchaná s přebranými a spařenými hro­zinkami.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí stehna na kari s mandlemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz