Recept Linguine s krevetami a tresnovimi rajcatkami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Krevety dame na 1 hodinu marinovat s olejem, paprickami, peprem a citronovou stavou (tento krok lze vynechat)

V hrnci dame varit vodu na pastu (s olejem a soli). Uvarime dle chuti. Pricezeni nechame cca 1/2 salku tekutiny

Mezitim ve velke panvi (pouzivam wok) zahrejeme 1 lzicku olivoveho oleje a zprudka opeceme krevety (2-3 minuty). Vyndame

Na dalsi lzice oleje osmazime cca 5 minut do zlatova salotku a jalapeno . Pridame naplatkovany cesnek rajcatka a naprudko dusime dokud rajcatka nezavadnou a nepusti stavu. Pridame bazalku.
Vratime krevety, promichame, pridame 1/4 salku (nebo podle potreby) ponechane vody z pasty (aby omacka byla kremovejsi) a nakonec pridame uvarenou pastu. Promichame a pridame cervene pesto (nemusi byt) a parmasan

Cervene pesto* je pesto delane z rajcat, oleje, pecorino a gran padano syra, bazalky, chili cesneku. priznam se bez muceni, ze ho kupuju. nesmi se varit, pridava sa do hotovych jidel, omacek nebo k masu a treba i na namaceni chleba

Recept je z kategorií: Mořští živočichové


Reklama

Nahlásit recept

  • 20.09.08 vloženo
  • 3415x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • balicek linguini nebo fetuccini pro 4 osoby
  • sul, 1 lzice oleje
  • 350 g tresnovych rajcatek (rozpulenych)
  • 1/2 male jalapeno papricky na drobno usekane
  • 5-6 strozuku cesneku na platky nakrajeneho
  • 1 salotka na drobno nasekana
  • 1/4 salku cerstve bazalky, nahrubo nasekane
  • 350 g krevet bez ocasu a hlavy (stredni velikost )
  • 2-3 lzice olivoveho oleje
  • citronova stava 1-2 lzice
  • 2-3 rozdrcene stroucky cesneku
  • pepr a 1/2 cajove lzicky susenych chili flakes (zabte mne, nevim jak rict tem rozdrcenym susenym chili paprickam - asi rozdrcene susene chili papricky, ze?:-)
  • Cervene pesto*
  • Nastrouhany parmasan

Doporučená příloha

  • vino, vino, vino

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Linguine s krevetami a tresnovimi rajcatkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
noskovice
1323 příspěvků 10.03.09 15:16
Re: Linguine s krevetami - chefbronia,

promin, ze se Ti pletu do receptu. Vsechno by bylo vynikajici az do doby, kdy tam sypes parmazan. Cervené pesto, jak ho delaji hlavne na Sicilii, vyborné, ale tim syrem to zabijes.
A jeste jedna otazka. Proc davas do vody na testoviny olej? Je tam uplne zbytecny, nejsou to lasagne, které se mohou na sebe prilepit.
Nic ve zlém. Podle mého nazoru, az na tyto dve veci, je to moc hezky a dobry recept.
Zdravi Te, z konecne slunecné Italie, Sona.

 
ChefBronia
57 příspěvků 10.03.09 04:38
Re: Linguine s krevetami a tresnovimi rajcatkami

Jsem rada, ze se povedlo!

 
xelle
17 příspěvků 16.02.09 22:53
Re: Linguine s krevetami a tresnovimi rajcatkami

Prave sme sa prejedli;)Recept je vyborny, krevety som mala cerstve, a prvy krat som ich pripravovala. Myslim, ze by ste mi dali jednotku s hviezdickou. Dost som sa vareniu kreviet vyhybala, ale od dnes ich budem davat do jedalnicka castejsie. Vdaka tvojmu receptu,Bronia. Dakujem!

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz