Recept Lehký bramborový salát inspirovaný Řeckem

(Hodnoceno 2x) bona Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Brambory uvaříme ve slupce, propláchneme studenou vodou, oloupeme a necháme prochladnout. Nakrájíme na kolečka. Neoloupanou salátovou okurku nakrájíme na velmi tenká kolečka. Hořčici, olej, ocet, jogurt, zakysanou smetanu a lisovaný česnek prošleháme v misce a dochutíme pepřem a solí. Vmícháme jemně nasekaný kopr a pažitku. V míse promícháme brambory s okurkou, zalijeme jogurtovou zálivkou, opatrně promícháme a necháme vychladnout v ledničce. Salát je velmi osvěžující a tvoří lahodnou alternativu klasického bramborového salátu, zvláště za teplých letních večerů (i když já si ho dám ráda i při ryze zimní štědrovečerní večeři..).

Recept je z kategorií: Bramborové saláty

Nahlásit recept

09.05.07 vloženo
25341x zobrazeno

Ingredience

1 kg malých lojovitých brambor
1 salátová okurka
1 svazek kopru
1 svazek pažitky
150 ml bílého jogurtu
150 ml krémovité zakysané smetany
1 lžička octa
2 lžičky dijonské hořčice
2 stroužky česneku
2 lžíce oleje
čerstvě drcený černý pepř
sůl

Doporučená příloha

pečené nebo grilované masíčko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

tuso 06.12.15 17:44

Tak toto jsem zapoměl ohodnotit. Už ani nevím kdy a k čemu jsem ho dělal, ale vím, že mi chutnal. A hodně.

Líbí se mi

Odkaz na uvaření

Jari 20.07.14 12:41

Líbí se mi Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Lehký bramborový salát inspirovaný Řeckem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

danae

2 příspěvky 15.01.16 09:12

Úžasný

Tenhle salát je prostě mana nebeská. Mám ráda řeckou kuchyni a těším se opět na dovolenou, tenhle salát jsem tam ale nikdy neviděla ani nezkoušela. Super :potlesk:

Napsat příspěvek