Recept Řecký bramborový salát

Postup

1. Brambory uvaříme ve slupce. Jogurt necháme přes noc v lednici odkapat přes plátýnko. 2. Dostatečně vychladlé brambory nakrájíme na kostičky, sterilované okurky a syrovou mrkev nastrouháme nahrubo, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a vše dobře v míse promícháme s odkapaným jogurtem. Na závěr vmícháme olivový olej. Salát přikrytý potravinovou folií necháme uležet v lednici do druhého dne, podáváme např. k pečené rybě, řízku apod. Dobrou chuť. Poznámka: V ČR se nám nejvíce osvědčil Choceňský bílý smetanový jogurt. Jogurt nebo jeho část lze nahradit majonézou - dle chuti.

Recept je z kategorií: Bramborové saláty

Nahlásit recept