Recept Langoše 3

(Hodnoceno 2x) Dadina Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Langoše 3

Postup

Z droždia, cukru, mlieka a trochu vody urobíme kvások, ktorý necháme nakysnúť. Z múky, soli, smotany, kvásku a vody urobíme redšie cesto, ktoré vložíme do mikroténového vrecka(trochu väčšieho, lebo po nakysnutí dosť zväčší svoj objem). Cesto vo vrecku vložíme do chladničky a necháme asi pól hodiny nakysnúť. Zo sáčku odoberieme kúsok cesta a v ruke vyťahujeme do požadovaného tvaru a veľkosti a hneď smažíme na menšom množstve rozohriateho oleja. Usmažené langoše potierame cesnakovou zmesou: cesnak roztlačíme, pridáme soľ a vodu. Cesto, ktoré nám zostalo necháme v chladničke, vydrží asi týždeň, no musíme sa pripraviť na to, že sa zväščí. Takže taký menší hrnček var. Toto je originálny maďarský aj keď už modernejší recept.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 23.12.05 vloženo
  • 17353x zobrazeno

Ingredience

  • 1/2 kg hladkej múky
  • 1 kyslá smotana
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 1/2 kocky droždia
  • 1 čaj lyžička cukru
  • 1/2 dcl mlieka
  • voda podľa potreby
  • olej na smaženie
  • cesnak
  • soľ
  • voda

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

kelytomka 13.2.17 14:41

Bezkonkurencne nejlepsi testo, co jsem zkousela. Pridala jsem nadto jeste vajicko a pochutnali jsme si. Vubec nebyly mastne.

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 19.11.12 16:55

Vynikající dobrota!
Tohle těsto na Langoše mne oslovilo proto, že je jak k rychlé spotřebě, tak k uložení do lednice - když chce mít člověk něco rychlého a dobrého po ruce na druhý den…
Také se s ním velmi dobře pracuje a při pečení stačí minimum oleje.
Takže toto těsto si dovolím „adoptovat“ a to moje staré „pošlu do důchodu“ :)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Langoše 3

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Langoše 3

Zuzka1973
2379 příspěvků 19.11.12 17:03

Super :palec:
Více jsem napsala k foto-uvaření :kytka:
Měli jsme s česnekem a se sýrem, kečup máme sice domácí, ale na Langoše ho moc nemusíme, jsme spíš česnekoví :mrgreen:
Tyhle langoše jsou super :palec:

Edit- oprava hrubky :oops:

Příspěvek upraven 19.11.12 v 18:40

Alis
2617 příspěvků 18.4.09 02:28
Re: Langoše

Včera jsem dělala langoše podle tohoto receptu, trochu mě zlobilo „voda podle potřeby“ - pro člověka, který dělá langoše jednou za deset let to není zrovna přesná informace. Nicméně, povedly se moc dobré a opravdu nebylo potřeba moc tuku. Zbylé těsto jsem dala do lednice a dnes byly také moc dobré. Sobě jsem je dělala na teflonové pánvi zcela bez tuku, byl to takový krásně vláčný a měkoulinký arabský chleba. Skvělé :-))

trikolka
383 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Langoše

ahoj Dadino, na tvem receptu se mi libi, ze je tam originalne malo tuku. Tento tyden je urcite vyzkousime :) dekuju

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Mrkvový salát Mrkvový salát
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz