Recept Kuťa Veg

(Hodnoceno 3x) Ukrajinská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuťa

Úvod

Moje kamarádka pracuje s jedním vědcem z Ukrajiny, který si přinesl do práce k obědu jakousi podivnou hmotu a nesmírně si pochutnával. Nemohl pochopit, proč to v našich krajích neděláme, když je to taková lahoda. Ovšem ani kamarádka, ani kolegové se neodvážili ochutnat. Já se jim nedivím, ale o recept jsem si řekla, abych obohatila Labužníka.
Tady ještě co píše o KUTĚ Wikipedie.
A takhle popsal kolega Voloďa…

Postup

Uvaří se kroupy, vmíchá se do nich mletý mák, ořechy a med. Vznikne řidší, ne hustá kaše.
Je to první a poslední sousto při štědrovečerní večeři.

Fotodokumentace a recept na ruskom jazyke :-)

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 17.01.12 vloženo
  • 14810x zobrazeno

Ingredience

  • kroupy
  • mletý mák
  • med
  • ořechy

Doporučená příloha

  • lžíce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 20.09.18 18:53

Jednoduché, rychlé, nenáročné… a hlavně: VYNIKAJÍCÍ :)

Foto v komentáři…

Odkaz na uvaření

Ivan1960 08.03.17 20:46

Super, je to zdravé a dostupne pre každého.

Odkaz na uvaření

2905 19.01.12 03:51

Vydro díky za info k receptu, který podobně připravuji vždy, když vařím kroupy. Ne že bych chtěla, ale musím. Teď budu mít výmluvu - jednou ročně stačí :) Vařím kroupy cca 6× ročně celý sášček, properu, ukládám do mrazáku, používám do polévek, na zahuštění aj.
Porci propraných, osušených krup v utěrce na dvě lžíce másla, trochu opražit, přidát mák, zalít mlékem, povařit. Dosladit medem, ochutit skořicí, citronem, do hotového zamíchat pražené mleté oříšky. porci na talířku posypu krájeným pomerančem, někdy zakápnu kysanou smetanou, jindy bobeček šlehačky. Tajně do porce propačuji dvě lžíce kávy. Chuť není špatná, ale já radši kroupy s česnekem, sýrem a na sádle.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Kuťa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Zuzka1973
2239 příspěvků 20.09.18 18:54

Velmi dobré :kytka:

 
ufo65
46 příspěvků 28.01.12 04:54

Ha, omluva je na mé straně.Ještě spím a jen jsem si to neuvědomil.Sa­mozřejmě kdo chce může si dát kuťu i s kroupama. :)

 
wydra 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 28.01.12 04:51

sorry ufo, znevazila jsem hloupym pokusem o vtip tvou poznamku. Zaslouzim si :pocitac:

 
ufo65
46 příspěvků 28.01.12 04:44

Ne s kroupama jen říkám že maďarsky pes se řekne kuťa.

 
wydra 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 28.01.12 04:40

ufoune, s kroupama ? :lol:

 
ufo65
46 příspěvků 28.01.12 04:38
kuťa

nechci nic říkat,ale kuťa je maďarsky pes.

 
wydra 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 28.01.12 03:50

2905, co ty tu delas? :lol: :lol: :lol:
Neokecas, ale dobre, promijim !! :mavam:

 
2905
753 příspěvků 28.01.12 03:41

Wydro promiň, už jsem opravila :kytka:
Budu pozornější, vím že pozdní hodinou neokecám ;) :mavam:

 
iva 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 19.01.12 19:07

nu přátelé, výslovnost bych věřila spíše domorodcům… :think:

Nevěřila jsem, že je ukrajinština tak odlišná od ruštiny, dokud jsem neviděla oddací list našeho strýce, který si tetu bral počátkem 30.let v Chustu.

 
wydra 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 19.01.12 16:04

Glama, mysim na Medveckou a pisu Tereskovova - lepsi uz to asi nikdy nebude. Jsem v prvni fazi na ni myslela, pak si rikam blbost, to je Valentina, vymyslim Medveckou a napisu Tereskovovou… no nic, to jen aby rec nestala. Kazdopadne Padre pravdu nema. Kutja se to necte! Milos asi pravdu ma, i kdyz Voloda tomu rika kuťa a protoze nemam duvod se prit a je to jejich narodni dlabanec, tak jsem to napsala jak jsem to od nej slysela. I v te Wikipedii pisou, jak se to kde vyslovuje . A vsude jinak. V konecnem vysledku jsou to ale stejne zas jen sladky kroupy s makem… 8o

Příspěvek upraven 19.01.12 v 16:06

 
gmp
1603 příspěvků 19.01.12 14:56
-

Kutja se polsky vyslovuje jako" kuťja " po konzultaci se sousedkou ze Lwova stejné je to i na západní části Ukrajiny, kde se toto jídlo vaří. Stejně to vyslovují i Lemkové na Dolním Slezsku.

 
glama 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 19.01.12 13:10

Byla to Valentina! :D
A Tatjanu jsem kdysi chtěla dát, ale zatrhli mi to na matrice..jen Taťána byla úředně povolena..
Taky bych to psala asi spíš ukrajinsky, stejně, jako se originálně píší jiné, třeba orientální nebo blízkovýchodní recepty..
A myslím, tohle jídlo musí být dobré! Stejně, jako třeba krupicová kaše, nebo nudle s mákem či ořechy :-) je to ze stejného špajzu :-D
:mrgreen:

 
wydra 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 19.01.12 11:41

Padre, ja si ji taky pamatuju, ale ten pan to rika cesky Kuťa a Wikipedia take

A mezi nami, drive narozenymi, ucili jsme se cist po nekterych pismenech „я“ mekce ! „Сегодня“ budes cist jak? Ty mozna „Sivodnja“ :lol: A jak napises jmeno Tatjana ? A budes ho cist „Tatjana“ ? To mi nenamluvis, maturovala jsem za 1 :-) A cist to kuťja ? Fajn. Pak budeme vyslovovat jmeno Taťjana . Ale ja to jeste neslysela, ani u Tereskovove ! Nebo podle tebe to byla Tatjana? :P

Příspěvek upraven 19.01.12 v 12:44

 
padro
23 příspěvků 19.01.12 11:39

Ptal jsem se ukrajince u nás v práci a prej je to moc dobré, jen se to jmenuje Kutja e ne Kuťa, což má asi pravdu, pokud si dobře pamatuji azbuku.

 
wydra 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 19.01.12 06:46

2905, bezejmenná, za fotky :palec: , super! To, co tvoris, je pro me nepochopitelna nepozivatina, ale pokud to nekomu zpusobi nirvanu, tak jen dobre.
:mavam: , wydra (vsimni si, w ! wydra) :lol:

 
2905
753 příspěvků 19.01.12 03:51

Wydro díky za info k receptu, který podobně připravuji vždy, když vařím kroupy. Ne že bych chtěla, ale musím. Teď budu mít výmluvu - jednou ročně stačí :) Vařím kroupy cca 6× ročně celý sáček, properu, ukládám do mrazáku, používám do polévek, na zahuštění aj.
Porci propraných, osušených krup v utěrce na dvě lžíce másla, trochu opražit, přidat mák, zalít mlékem, povařit. Dosladit medem, ochutit skořicí, citronem, do hotového zamíchat pražené mleté oříšky. Porci na talířku posypu krájeným pomerančem, někdy zakápnu kysanou smetanou, jindy bobeček šlehačky. Tajně do porce propašuji dvě lžíce kávy. Chuť není špatná, ale já radši kroupy s česnekem, sýrem a na sádle.
Zapomínám, přidávám sušené brusinky, mají být trnky, ale na ty jsem tady nenarazila. ;)

Příspěvek upraven 28.01.12 v 03:36

 
jolana
5065 příspěvků 17.01.12 12:46

wydro, u nas na vychode a aj dakde v horach slovenskych sa to varieva a dobre to teda je..otec si na to daval aj skoricu…ja mam ale radsej bobalky/opekance s tvarohooom :)))

 
gaburiatko
739 příspěvků 17.01.12 12:36

Jeeee, to vyzera byt uzasne jedlo, ja skusim :) Potom dam vediet, len asi to nebude hned :)

 
wydra 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 17.01.12 11:14

Casino, obrazky z webu se vkladat nesmi, proto jsem pridala pouze odkaz na tento, vami z toho vydloubane foto tam kazdy hned vidi.
Kamaradka blondyna rozhodne neni a pan tez nikoliv. Zda on ji nudle s makem, nevim, cpe se kuťou. Ona nudle s makem asi pojida bez problemu, Ja mak nemusim, ale snedla bych je, kdyby maslicekm polity byly. Ale kroupy???? To prosim ne eeeeee! :zed: A jeste med do nich ????
Ovocne knedliky s makem nedelam, ale svestkove, z pareneho testa, to je „nambr van“, to je fakt :lol: :palec:

 
alena45
588 příspěvků 17.01.12 11:10

zaujímavé, v maďarčine je kutya pes, kam na ten názov Rusi došli ?
Veď na tom nemôže byť nič zlé, aj s tou pšenicou to vyzerá chutne, čo je v komentoch. Výživné a zdravé.

 
casino
4480 příspěvků 17.01.12 10:46

…ještě nemáme doma kroupy (na zabíjačku), a vánoce, i ty pravoslavné, budou až za rok :) ale recept už uložený!

„Vše je v hlavě“
No, by mě interesovalo, zda-li kamarádka a kolegové (podle všeho blonďáci :mrgreen: jedí např. nudle s mákem… :think:

„Vše je v hlavě“ …synovec přivedl italského kamaráda. M.j. byly k jídlu i makem sypané ovocné knedlíky…
Prý: „Nevím, proč bych měl jíst SLADKÉ gnocchi…“
No, nezabili by jste to?
Nazabili jsme!
Ještě namáme doma kroupy :mrgreen:

Edit:
Italové mají podobné (hihi, těmi kroupami) velikonoční jídlo

Hihi, ta Wiki asi nezná výraz kroupy

…ten obrázek hovoří za vše :palec: Lepččí se snad ani nedá najít.

 
wydra 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 17.01.12 09:35

Pokud kuťu hodlá někdo spáchat, nechť zdokumentuje a přidá k receptu. Ode mě se toho dočkat nelze :P

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Květáková polévka

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Houbová smaženice Houbová smaženice
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz