Recept Krémová žampionová polévka v mikrovlnné troubě Veg

spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krémová žampionová polévka v mikrovlnné troubě

Úvod

Na snímku byla polévka na talíři posypána jarní cibulkou a byly přidány dva tenké plátky slaniny osmažené v mikrovlnné troubě. Tato polévka je velmi hustá a dá se zředit na řidší polévku. Neředěná se dá podávat i jako žampionová omáčka.

Postup

Brambory nakrájejte na asi 1 cm velké kostičky. V mikrovlnném hrnci rozehřejte máslo (asi 1 minuta při 900 W) a přidejte k němu brambory. Hrnec zakryjte a vlňte při 900 W 3 minuty. Do hrnce přidejte žampiony, osolte, opepřete, promíchejte a vlnte opět 3 minuty při 900 W. Přilejte 500 ml vařící vody a vlňte opět 3 minuty při 900 W. Po této době polévku rozmixujte tyčovým mixerem, vmíchejte do ni creme-fraiche, ochutnejte, případně dochuťte solí a pepřem a vlňte ještě půl minuty.

Recept je z kategorií: Houby Krémové polévky Polévky

Nahlásit recept

  • 28.04.12 vloženo
  • 4090x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 min

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 150 g oškrábaných brambor
  • 250 g žampionů nakrájených na plátky
  • 25 g másla
  • 100 g creme-fraiche
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Bageta, chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

spiser 28.4.12 17:48

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Krémová žampionová polévka v mikrovlnné troubě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz