Recept Krémová žampionová polévka v mikrovlnné troubě Veg

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krémová žampionová polévka v mikrovlnné troubě

Úvod

Na snímku byla polévka na talíři posypána jarní cibulkou a byly přidány dva tenké plátky slaniny osmažené v mikrovlnné troubě.
Tato polévka je velmi hustá a dá se zředit na řidší polévku. Neředěná se dá podávat i jako žampionová omáčka.

Postup

Brambory nakrájejte na asi 1 cm velké kostičky.

V mikrovlnném hrnci rozehřejte máslo (asi 1 minuta při 900 W) a přidejte k němu brambory. Hrnec zakryjte a vlňte při 900 W 3 minuty. Do hrnce přidejte žampiony, osolte, opepřete, promíchejte a vlnte opět 3 minuty při 900 W. Přilejte 500 ml vařící vody a vlňte opět 3 minuty při 900 W.

Po této době polévku rozmixujte tyčovým mixerem, vmíchejte do ni creme-fraiche, ochutnejte, případně dochuťte solí a pepřem a vlňte ještě půl minuty.

Recept je z kategorií: Houby Krémové polévky Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 28.04.12 vloženo
  • 3134x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 min

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 150 g oškrábaných brambor
  • 250 g žampionů nakrájených na plátky
  • 25 g másla
  • 100 g creme-fraiche
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Bageta, chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

spiser 28.04.12 17:48

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Krémová žampionová polévka v mikrovlnné troubě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz