Recept Krémová žampionová polévka v mikrovlnné troubě Veg

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krémová žampionová polévka v mikrovlnné troubě

Úvod

Na snímku byla polévka na talíři posypána jarní cibulkou a byly přidány dva tenké plátky slaniny osmažené v mikrovlnné troubě.
Tato polévka je velmi hustá a dá se zředit na řidší polévku. Neředěná se dá podávat i jako žampionová omáčka.

Postup

Brambory nakrájejte na asi 1 cm velké kostičky.

V mikrovlnném hrnci rozehřejte máslo (asi 1 minuta při 900 W) a přidejte k němu brambory. Hrnec zakryjte a vlňte při 900 W 3 minuty. Do hrnce přidejte žampiony, osolte, opepřete, promíchejte a vlnte opět 3 minuty při 900 W. Přilejte 500 ml vařící vody a vlňte opět 3 minuty při 900 W.

Po této době polévku rozmixujte tyčovým mixerem, vmíchejte do ni creme-fraiche, ochutnejte, případně dochuťte solí a pepřem a vlňte ještě půl minuty.

Recept je z kategorií: Houby Krémové polévky Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 28.04.12 vloženo
  • 3094x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 min

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 150 g oškrábaných brambor
  • 250 g žampionů nakrájených na plátky
  • 25 g másla
  • 100 g creme-fraiche
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Bageta, chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

spiser 28.04.12 17:48

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Krémová žampionová polévka v mikrovlnné troubě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sluneční skvrny s broskvemi


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Cuketové placky Cuketové placky
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Reveňový koláč Reveňový koláč
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz