Recept Krémová květáková polévka s plísnovým sýrem

(Hodnoceno 2x) Nizozemská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krémová květáková polévka s plísnovým sýrem

Postup

Květák rozebereme na růžičky a propláchneme. Rozehřejeme máslo a přidáme květák, který opekáme asi 5 minut na mírném ohni. Přidáme bujon a smetanu a vaříme asi 10 minut pod pokličkou, dokud není květák měkký. Rozmixujeme, osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek. Před podáváním přidáme do polévky rozdrobený plísnový sýr.

Recept je z kategorií: Krémové polévky

Nahlásit recept

  • 20.11.04 vloženo
  • 10078x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 květáku
  • 25 g másla
  • 750 ml zeleninového vývaru z kostky
  • 125 ml smetany
  • 75 g plísnového sýru (Niva, gorgonzola...)
  • sůl, pepř, muškátový oříšek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 10.06.18 14:05

Příjemně chutnající polévka, díky ní jsem zpracovala posekaný košťál z květáku se zbytky „pahýlků“ - místo bujonu jsem z lednice vytáhla kelímek zamrazeného zeleninového vývaru domácí produkce…
Foto v komentáři.

Odkaz na uvaření

daduuja 05.07.17 13:30

Nejlepší z květáku domácího, který k růstu nepotřeboval chemii.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Krémová květáková polévka s plísnovým sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Zuzka1973
2295 příspěvků 10.06.18 14:06

Příjemně chutnající polévka, díky ní jsem zpracovala posekaný košťál z květáku se zbytky „pahýlků“ po odřezaných „růžičkách“ - místo bujonu jsem z lednice vytáhla kelímek zamrazeného zeleninového vývaru domácí produkce… :kytka:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Jahodový pohár

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz