Recept Květáková polévka (krém)

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Květáková polévka (krém)

Postup

Květák rozdělíme na růžičky a opláchneme ve studené vodě. Vložíme do hrnce a povaříme do měkka. Poté vyjmeme a asi dvě třetiny nahrubo rozmixujeme.

V hrnci rozpustíme máslo a zasypemeho moukou, vytvoří se nám jíška. Přelejeme jí vývarem a chvilku povaříme. Přidáme rozmixovaný květák a koření. Povaříme, zalijeme smetanou se žloutkem. Promícháme a odstavíme ze sporáku.

Zdobíme zbylým květákem, petrželkou a zakysanou smetanou.

Recept je z kategorií: Krémové polévky Polévky

Nahlásit recept

  • 20.10.12 vloženo
  • 4468x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 min

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • květák
  • 800 ml masového vývaru
  • 250 ml smetany
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • bílý pepř
  • 1 žloutek

Na ozdobu:

  • pár snítků petrželky
  • zakysaná smetana

Doporučená příloha

  • topinka s česnekem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

kýýka 20.10.12 20:18

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Květáková polévka (krém)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
kýýka
5 příspěvků 21.10.12 16:26

Děkuju :)

 
Eja
3831 příspěvků 21.10.12 13:49

No, květákových polévek je tady při velmi hrubém hledání asi 10.
Ale Tereza - nebo Ty :potlesk: Proti ránu to už vypadá lépe :mrgreen:

 
kýýka
5 příspěvků 21.10.12 13:32

Ráda to vyzkouším děkuji :) Aspon nezašpiním tolik hrnců :D

 
kýýka
5 příspěvků 21.10.12 13:29

Podobných receptů určitě ano ale stejných ne. Každá polévka nemá stejně přísady. :) A určitě je lepší když jich tady je víc a né když je tady jenom jedna.

 
zébulon 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 20.10.12 21:54

Navrhuji vařit květák rovnou ve vývaru…

 
di
2451 příspěvků 20.10.12 21:02

Tahle polévka je určitě moc dobrá, ale nezlobte se - podobných receptů je tu už několik.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky

Nejlepší recepty

Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz