Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Koláč z kynutého (kvasnicového) těsta s aronií
paul13 Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Aronie černoplodá je keř, neuvěřitelně každoročne úrodný.
Příznivé účinky:
při srdcovocévních nemocích
při hypertenzii (vysokém krevním tlaku)
při poruchách štítné žlázy
při zažívacích a žaludečních problémech
pomáhá předcházet Alzheimerovej nemoci
při stárnutí očí (snižuje oční tlak)
pomáhá při křečových žilách
má protizápalový účinek
je žlučopudná
podporuje činnost játrových a ledvinových funkcí
je vhodná při detoxikci organizmu
Postup
Do misky dáme kvasnice a rozmícháme je s 1 ČL cukru. Potom přidáme
2 PL mouky
a 2 PL vlahého mléka, promícháme a necháme vykynout. Do misy dáme mouku,
přidáme
kvásek, teplé mléko se žloutkem, sůl, vanilkový cukr a nastrouhanou
citronovou
kůru. Nakonec přidáme tuk a vypracujeme hladké těsto. Dáme vykynout na
teplé místo.
Po vykynutí rozválíme, dáme na pomaštěný plech a na to poukládáme
kuličky aronie
promíchané s krystalovým cukrem (s cukrem promíchat těsně předtím,
než je dáme
na těsto). Na povrch koláče dáme klasickou drobenku z tuku, cukru a
mouky.
Na drobenku dáme mletou skořici pro lepší vůni. Pro zlepšení chutě je
možné
přidat k aronii odpeckované rozpůlené švestky
Recept je z kategorií: Koláče
Reklama
- 23.09.15 vloženo
- 2591x zobrazeno
Čas přípravy
- 1+0,5
Počet porcí
- 20 porcí
Ingredience
- 250g polohrubé mouky
- 12g droždí (kvasnic)
- 1 žloutek
- 35g práškového cukru
- 35g tuku (máslo, olej, rostlinný
- tuk, sádlo)
- 1,5 dl mléka
- 1/4 balíčku vanilkového
- cukru
- 1/4 ČL soli
- kůra z 1/2 citronu
- cca 400 g arónie
- krystalový cukr
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Koláč z kynutého (kvasnicového) těsta s aronií
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Smoothie s vodovým melónom a jahodami
Reklama
Také děláme doma koláč (z litého těsta), kde je pouze aronie a musím se autora zastat: pokud se aronie hned po omytí obalí ještě vlhká v cukru a použije se sladší drobenka, nemáme s tím doma problém…
Navíc autor zmiňuje v receptu možnost přidání jiného ovoce (švestek).
Ale je to samozřejmě chuti každého z nás a kdo samotnou aronii nemusí, lze nastavit jakýmkoli ovocem.
Měli jsme zrovna nedávno - my s mužem jen samotné bobule aronií a pro mladé s přidáním ostružin.
Je to asi stejné, jako džem z černého bezu: jen z bezinek některým lidem nechutná, přidávají jablka…
U nás zase zásadně jen ze samotných bezinek…
2 příspěvky 24.09.15 14:45
Nedá mi to, ale musím na příspěvek paní zn. „Miina“ reagovat. Zejména proto, aby její reakce neodradila ostatní návštěvníky tohoto webu od ochutnání koláče s aronií.
Koláč s aronií není v žádném případě „šuškavý“. Jen je třeba, jak je v receptu napsáno, promíchat kuličky aronie s krystalovým cukrem. Množství není v receptu uvedeno, každý si je musí odzkoušet, já dávám na těch 400 g aronie cca 1 hrst cukru. A musím (bez sebechvály) uvést, že naší rodině (i sousedům a známým) tento koláč velmi chutná. Zdraví P.
43 příspěvků 24.09.15 06:40
Samotná je nepoživatelná pro silně stahující účinky. Chtěla bych vidět ten obličej, až se do toho kousne. Je potřeba ji smíchat s rybízem a dost osladit, nebo aspoň s jablky.