Recept Koláč s čokoládovým tvarohem a kokosovou drobenkou

lydia Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem měkkým máslem a vejcem. Dortovou formu v průměru 28 - 30 cm vyložíme pečícím papírem a namačkáme do ní těsto. Vytáhneme okraje. Dáme do chladna. Troubu předehřejeme na 180°C. Na náplň ušleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Vmícháme tvaroh, trochu našlehanou šlehačku a kakao. Krém natřeme na těsto. Na malém ohni rozpustíme máslo a čokoládu. Odstavíme, necháme trochu zchladnout a nasypeme kokos smíchaný s cukrem. Promícháním se nám vytvoří drobenka. Tuto nasypeme na krém. Pečeme při 180°C asi 40 minut. Necháme vychladnout a podáváme. Já jsem koláč pekla podle receptu. Drobenka je celkem sypká, možná by bylo lepší přidat trochu mouky a ubrat trochu kokosu, aby byla kompaktnější. Koláč je velmi dobrý. Kombinace kokosu s čokoládovým tvarohem je velmi chutná. Přeji dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 09.04.08 vloženo
  • 6797x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 300 g mouky
  • 100 g cukru
  • 150 g másla
  • 1 vejce
  • 1 /2 prášku do pečiva
  • Náplň:
  • 500 g tvarohu
  • 100 ml šlehačky
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 vejce
  • 50 g cukru
  • 4 pl kakaa
  • Drobenka:
  • 100 g hořké čokolády
  • 150 g másla
  • 100 g cukru
  • 200 g kokosových vloček

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč s čokoládovým tvarohem a kokosovou drobenkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Koláč s čokoládovým tvarohem a kokosovou drobenkou

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Koláč s čokoládovým tvarohem a kokosovou drobenkou

ani já nezůstala stranou a včera jej upekla - fotečka

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koláč s čokoládovým tvarohem a kokosovou drobenkou

Omlouvám se za pozdní odpověď. Těsto je křehké těsto, které se jako linecké dělá z hladké mouky. Já skoro žádnou hladkou mouku doma nemám, používám hlavně universální mouku, je to taková jemná polohrubá mouka, která se dá snad na všechno použít. Používám ji tam, kde v receptu není druh mouky uveden.
Děkuji za vyzkoušení receptu a těší mě, že koláč chutnal:-)

Pěkný den, L.

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koláč s čokoládovým tvarohem a kokosovou drobenkou

Dnes přišel koláč konečně na řadu a musím říct, že je naprosto famózní, Kdo miluje čokoládu a kokos, tak si přijde na své. Do těsta jsem použila hladkou mouku. Dávám do oblíbených, je to dobrota......

marhal
5 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koláč s čokoládovým tvarohem a kokosovou drobenkou

No,ja kolac zkousela minulej tyden a musim mu dat tak milion hvezdicek, pac je vylozene navykovej - nejde se odrhnout od pekace, je proste uzasnej:o)).jen jsem, nechapu jak, zapomnela jakou mouku jsem pouzila a ted mam strach,abych nesahla vedle a nebylo to min chutny :o))

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koláč s čokoládovým tvarohem a kokosovou drobenkou

Také se na něj chystám, já myslím, že jde hladká i polohrubá.

marhal
5 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koláč s čokoládovým tvarohem a kokosovou drobenkou

prosim vas, jakou mouku do tohoto moucniku davate?hladkou nebo polohrubou?dekuju

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koláč s čokoládovým tvarohem a kokosovou drobenkou

Viktorko, asi 5 cm. Těsta je dost, já jsem pekla ve formě v průměru 28 cm. Když chceš dát na plech, určitě také můžeš, ale hlubší a ne moc velký, asi tak 30×40. Myslím, že by to šlo, ale nevím. Já obyčejně těsto nevyvaluji, ale tlačím do formy. Ušetřím si práci s roztrhaným těstem:-)
Ewo, já obyčejně ochutnám první 2 kousky, potom nechám ochutnávat druhé. Manžel a tchán jsou mi vděčni. Jinak dělám trochu sportu, abych moc nepřibrala:-)

Děkuji všem za přečtení receptu a jsem zvědavá na reakce, když někdo vyzkouší. :-)

ewa
600 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koláč s čokoládovým tvarohem a kokosovou drobenkou

Lydie,
takhle je to pro nás výhodné. :-))) Ty zkoušíš, doporučuješ a my si můžeme vybrat z toho množství moučníků, které sem vkládáš. Všechno je tak lákavé.
Kdybych to všechno měla upéct a sníst, to bych dopadla! :-DD

viktorka11
194 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koláč s čokoládovým tvarohem a kokosovou drobenkou

Lydie, vypada to velmi jedle - jak vysoke to asi je? To kvuli tomu vyvalovani… Dik! S.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koláč s čokoládovým tvarohem a kokosovou drobenkou

Lydinko, můžu Tě ubezpečit, že jsem měla naprosto identické období jak popisuješ, já tedy s „vařivými“ recepty…:-)) Proto můžu s klidem konstatovat, že veškeré moje recepty byly zdárně realizované. :-))) B.

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koláč s čokoládovým tvarohem a kokosovou drobenkou

Bono :-), já bych měla také raději jenom ukládat a ne péct. Ale když vložím recept, tak ho chci mít vyzkoušený, tak peču a peču a ........ :-))

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koláč s čokoládovým tvarohem a kokosovou drobenkou

A je to tady zase…:-)) Teď moc často nepeču a asi v dohledné době ani nebudu, ale vypadá to lákavě, takže nezbývá, než uložit. Díky. B.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz