Recept Jemný tvarohový koláč z drobenky

(Hodnoceno 3x) Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jemný tvarohový koláč z drobenky

Postup

Z mouky, másla, cukru, vanilkového cukru, skořice, soli a vejce připravíme drobenku. Formu v průměru 26 cm dobře vymažeme máslem. Víc než polovinu drobenky namačkáme stejnoměrně na dno formy tak, aby nebyly žádné mezery a dáme do chladna.
Tvaroh, creme fraiche a cukr utřeme, přidáváme postupně vejce, šlehačku a cukr. Přes síto vmícháme pudinkové prášky a nakonec rozpuštěné máslo.
Na drobenku ve formě natřeme povidla, tak aby zůstal asi 1 cm široký okraj volný. Na povidla nalijeme tvarohový krém.
Pečeme v rozehráté troubě na 170-175°C asi 60 minut. Asi po 30 minutách pečení nasypeme na koláč zbytek drobenky.
Upečený koláč necháme v lehce otevřené, vypnuté troubě asi 10 minut odpočívat.
Koláč podáváme úplně vychladlý.

Nechte si chutnat

Recept je z kategorií: Koláče


Reklama

Nahlásit recept

  • 26.02.15 vloženo
  • 3118x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 300 g polohrubé mouky
  • 125 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 175 g másla
  • 1 vejce
  • 1 PL skořice
  • špetka soli
  • Náplň:
  • 500g tvarohu
  • 200-250 g creme fraiche (podle balení)
  • 100 ml šlehačky
  • 2 pudinkové vanilkové prášky
  • 3 vejce
  • 300 g povidel
  • 180 g cukru
  • 100 g rozpuštěného másla
  • máslo na vymazání formy

Doporučená příloha

  • káva, čaj a dobrá pohoda

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Eja 28.03.15 17:53

Pro změnu „štrúdlová“ náplň - jablka na plátky, lehce prohnané na pánvi se skořicovým cukrem, citronovou šťávou a místo rozinek brusinky. Nová čtvercová forma 24×24, tu jsem trochu nevychytala. Foto po odříznutí přismahlého kraje, ale ten byl moc dobrý.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

tettka 07.03.15 12:42

S domácími švestkovými povidly

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Eja 04.03.15 16:11

Povidlí jedlíci nemají v oblibě, takže rybízová marmeláda, nepřidána skořice, ale do náplně strouhnuta pomerančová kúra. K horní vrstvě drobenky ještě trocha mandlových plátků.Je ještě vlažný, ale neodolala jsem.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Jenofefa 02.03.15 10:25

Koláč má jedinou chybu - zřejmě se po něm nehubne

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Jemný tvarohový koláč z drobenky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
lydia
1226 příspěvků 30.03.15 18:45

Tettko a Ejo, dík za vyzkoušení. :kytka: S rebarborou by taky mohl být dobrý.

 
lydia
1226 příspěvků 05.03.15 13:25

Jeno, velmi elegantně řečeno :lol: Díky za vyzkoušení a krásné obrázky. :kytka:
Ejo, může se dát, co komu chutná, i skořice nemusí být. Mně se tam hodila proto, že jsem dala povidla. Hlavně, že chutnalo. ;) Díky za vyzkoušení.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Chléb s celerem Chléb s celerem
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz