Recept Katův smažák se salátovou okurkou

Pupek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Nejdříve (jen tak na rozcvičení) si opečeme klasický špízeček a připravíme si katův šleh na oblohu. Do změklého sýra opatrně vtlačíme celé kuličky marinovaného nebo ve vodě předvařeného barevného pepře. Takto prošpikovaný sýr hojně obalíme v bramborákovém těstě a osmažíme ho na oleji nebo na sádle dozlatova. Smažák mateřsky položíme na talíř, přikopcujeme katův šleh a dozdobíme špízem. Všechny osoby v okruhu 50 metrů někam vyženeme. Přikusujeme omytou, osolenou a popepřovanou salátovou okurku. Doporučení: před, při a po jídle nekonzumovat tvrdý alkohol!

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 03.11.05 vloženo
  • 9944x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 min.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1 hermelín (nebo dva asi centimetrové plátky tvrdého sýra)
  • 1 PL marinovaných nebo předvařených kuliček barevného pepře
  • bramborákové těsto na obalení
  • olej
  • sůl, mletý pepř
  • 200 g vepřové kýty
  • lečo
  • cibule
  • pár plátků dobré slaniny.
  • Příloha:
  • 2 naběračky masovo-zeleninové směsi (katův šleh – vepřová kýta, lečo, koření a dochucovadla dle gusta)
  • 1 salátová okurka
  • Obloha:
  • cca 20 cm klasického špízu (vepřové maso, slanina, kolečka cibule).

Doporučená příloha

  • výčepní minerálka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Katův smažák se salátovou okurkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Katův smažák se salátovou okurkou

Labužník jandule02
1093 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Katův smažák se salátovou okurkou

Takovéhle recepty by se neměly uveřejňovat, člověk se stává společensky nemožný, protože při práci u počítače bezdůvodně sliní. Pupku, to je nečestné a nesportovní, když musím shodit aspoň 10 kg!

karda
72 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Katův smažák se salátovou okurkou

Již teď přemýšlím, co vše do toho sýru natlačím , vyzkouším brzy.

Jaara
25 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Katův smažák se salátovou okurkou

Paráda, to musím zkusit!

Scarlet02
577 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Katův smažák se salátovou okurkou

Pupku dík, už je v oblíbených. Včera jsme měli klasický smažák, ale tohle vyzkouším co nevidět

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz