Recept Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - snadné

babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Předehřát troubu na 230°C. V pekáči smíchat mrkev, kuskus, mandle, hrozinky, mátu, olej, 300 ml vody, 1 1/2 lžičky soli a 1/4 lžičky pepře. Nahoru položit rybí filé a bohatě ho ochutit solí a pepřem. Přikrýt pekáč pomocí alobalu, nebo poklicí a péct do té doby, kdy je ryba skrz naskrz matná, tedy asi 30 - 35 minut. Přendat rybu na nahřáté talíře. Pomocí vidličky nadlehčit kuskus, přidat ho k rybě a vše ozdobit půlměsíčken citronu.

Recept je z kategorií: Filé

Nahlásit recept

  • 19.02.06 vloženo
  • 7079x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 6 středních mrkví, nakrájených na diagonální plátky
  • 250 ml neuvařeného kuskusu
  • 8 lžic mandlových lupínků
  • 8 lžic hrozinek
  • 4 lžíce posekané máty, nebo petrželky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • hrubá sůl a černý pepř podle chuti
  • 4 filé z lososa, nebo jiné pevné ryby, každé asi 160 - 200 g, bez kůže a kostí
  • citronové půlměsíčky pro podávání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - snadné

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - snadné

petrunka
102 příspěvků 18.3.09 23:21
Re: Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - snadné (R).

vařila jsem včera a je to rychlé na přípravu, lehké na žaludek a krásně voňavé a prostě moc dobré, doporučuji

Alec
84 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - Babi,

určitě budu ráda za receptík na „sladký“ kuskus.Děkuji :)

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - snadné (R).

cuso, těch 30 - 35 minut postačí na upečení kuřecích prs bez kosti (mohou být i s kůží, aby nebyla suchá), která jsou na tenko naklepaná.

Všechny Vás zrdravím!

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - snadné (R).

Alec, to víš, že si můžeš uvařit kuskus nasladko, tak jako jiné těstoviny. Takto připravený obvykle obsahuje hodně různého sušeného ovoce a opražených mandlí, nebo ořechů. Napíši pro Tebe nějaký recept OK?

Přeji Ti příjemný den!

Cuso
350 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - snadné (R).

Babi, toto vyzerá dobre. Moje baby budú nadšené. Keby som rybu nahradil kuracím, predĺži sa výrazne doba prípravy? Ďakujem za odpoveď

Alec
84 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - Hejo,

v remosce nic nezkazíš,jde v ní dělat opravdu téměř vše.A tento recept je pro ni jako dělaný.

Alec
84 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - Babi,

díky za inspiraci :) Meruňky mě nenapadly,ale určitě vyzkouším.Šel by kuskus udělat i na sladko?Určitě šel…

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - snadné (R).

Jéje, hejo, to Ti přesně nepovím, s remoskou nemám zkušenosti, ale našla jsem si obrázek a popis remosky na webu a podle toho co se v ní dá dělat si myslím že by to šlo ;o)

Příjemnou neděli!

heja
312 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - snadné (R).

babi, tohle musím vyzkoušet (včetně těch hrozinek). Myslíš, že to nezkazím, když to upeču v remosce ?

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - snadné (R).

Alec, recept je tak trochu ispirován středozemní kuchyní (hlavně Marokem). Zkus jednou zamíchat do jednoho růžku pekáče několik těch hrozinek a možná to zachutná i Tobě ;o) Jestli - že nemáš ráda hrozinky, tak co třebas pokrájené sušené meruňky?

Příjemný víkend!

Alec
84 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - snadné (R).

Babi,nejprve jsem k tomuto receptu neměla „důvěru“.Teď už ho mám odzkoušený a je v oblíbených.Jen ty hrozinky jsem vynechala… Děkuji za něj :)

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - snadné (R).

kardo, jsem ráda za každou spřízněnou duši, co má ráda jak králíky tak i kuskus ;o) Mám radost, že recept chutnal!

Ještě jednou zdavím,

karda
72 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kastrůlek zapečený s kuskusovým pilaf - snadné (R).

Babi, v sobotu jsem dělal toho zadělávaného zajíce. Trochu jsem z toho měl strach, ale nic jsem nepřidal nic jsem neubral a bylo to VYNIKAJÍCÍ! Dal jsem k tomu jasmínovou rýži místo polenty a vůbec to neublížilo. Dík!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Masarykovo cukroví

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz