Recept Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

Labužník Katka_H02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do pekárny dáme všechny suroviny, kromě semen. Semena dáme až po prvním zvukovém signálu (až je těsto trochu prohnětené). Pečeme na program Klasik (ETA) dlohý 3.20 minut.

Recept je z kategorií: Domácí chléb

Nahlásit recept

  • 14.11.05 vloženo
  • 12776x zobrazeno

Ingredience

  • Na bochník o hmotnosti cca: 850 g
  • 300 g celozrnné pšeničné mouky jemě mleté
  • 100 g žitné mouky chlebové
  • 100 g pšeničné mouky chlebové
  • 150 g bílého jogurtu
  • 250 ml vody
  • 1 KL soli
  • 1 KL cukru
  • 3/4 PL octa
  • 50 g dýňových semen
  • 2 KL sušeného droždí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

Čtěte upozornění od KatkyH v jejímdeníčku ;o(

petra1
86 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

KatkoH - děkuji moc moc

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

Petro1,
pečivo se peče v troubě, těsto se nachá zadělat a vykynout v pekárně. Mouku kupuji, jak mi poradila iva, v mlýně Korunka. Najdeš na internetu stránky pod tímto názvem. Objednat se dá libovolné množství kilovek. Jak žitných tak pšeničných. Ale vyplatí se velký balík. 12 kg balík, namíchaný podle přání, vyjde na 256 Kč.Tady je e-mail adresa: mlyn-korunka@mlyn-korunka.cz

petra1
86 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

jéééé a ještě jeden dotázek milé dámy, kde nakupujete mouku ? Myslím tu chlebovou žitnou, pšeničkou atd. Díky díky

petra1
86 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

zdravím vás všechny, taky se právě rozhoduju o tom kterou pekárnu mi „naježí ježíšek“. V podstatě jsem byla pro Etu rozhodnutá na základě testu v Apetitu. Asi mám dokonale debilní otázku, ale prosím......Když děláte pečivo, tak zaděláte těsto a potom ho pečete klasicky v troubě ? Je to tak ? NO jak jsem se dívala, na bilemzbozi jsou teď v nabídce obě dvě jak Harmony, tak Siesta, jdu si jednu objednat a až dojde, tak přijdu na rady :-)))))

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

domácí pekárna je úžasná věc! Knížku, o které je řeč, jsem koupila v Domě knih Luxor na Václaváku. www.neoluxor.cz. Pečivo už nekupuji, peču v pekárně chléb, zadělávám v ní těsto na bagety, langoše, pizzu, koláče a teď prvně na housky. Ty byly.....

vranas
130 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

Mám také ETU Harmony a je to báječné, co dovede. Knížku, o které tu píšete, jsem normálně koupila v knihkupectví. Je to dostatečná inspirace.

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

Pistorko,
je to nakladatelství Alpress. Knížku lze objednat E-mail:shop@alpress.cz. Mám s nimi zkušenost, že knížka většinou dojde tak za týden. Měj se.
Na stránkách Alpressu ji najdeš mezi kuchařkami, ale s cenou 0,–Kč. Zdálo se mi, že ji asi už nemají, tak jsem tam psala a odkázali mě na výše uvedený e-mail.

Pistorka
17 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

Katko, prosím Tě, které nakladatelství vydalo tu kuchařku? Díky. Přidávám ještě stránky na další recepty: www.mybox.cz/pekarny nebo www.domaci-pekarny.cz. Jsou tam i diskuze o pekárnách a problémech s pečením.

Pistorka
17 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

Milko, jestli mohu radit, tak já mám ETA Siesta. Od jara už nic jiného nejíme, než upečený domácí chléb a pečivo. Kdo pekárnu nemá, neví o co přichází. A příprava těsta? To je hračka - koláče,buchty, mazance i knedlíky. To se letos budou dělat vánočky. A k té pekárně - záleží na tom, kolik je u Vás doma strávníků. Siesta je na 1,3 kg chleba, těsto zadělávám z 1 kg mouky. Novější typ je ETA Harmonie, ta je na 1,5 kg chleba. V mém okolí je spousta typů pekáren, všechny fungují na stejném principu. Hlavní rozdíl je ve velikosti chleba. A lepší jsou 2 hnětací háky.Zdravím.

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

Milko,
mám ETA 2149 Harmony. S jinými nemám zkušenosti, ale s touto jsem spokojená.

Milka
236 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

Katko,
můžu se ještě zeptat jakou máš pekárnu? Já ještě pořád nevím kterou koupit.

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

Milko,
je vyzkuošený. A chleba byl dobrý. Já mám pekárnu od léta a jsem s ní spokojená. Vyšla i kuchařka od Dáji Mrázové „Domácí pečivo 60 nejlepších receptů- Domácí pekárna -malý zázrak v kuchyni“. Mám jí teprve objednanou, až z ní něco upeču, dám vědět kak to dopadlo.

Milka
236 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jogurtový chléb s dýňovými semeny pro domácí pekárnu

Ten musí být dobrý. Máš ho vyzkoušený? Chci si koupit pekárnu, tak zatím sbírám recepty. Šup s ním do oblíbených. :-))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz