Recept Jitčino kuře (s porkem, žampiony a bílým vínem)

Ok, ukecali jste mě, dám tomuhle kuřeti ještě jednu šanci. Tentokrát bez kůže, s žampiony, slaninou a bílým vínem. V nejhorším případě čekejte fakturu za spotřebované suroviny 

Já dám každému 2 kousky, (dělím to tak kvůli manipulaci při zatažení masa) a nemám s tím problém. Ale je na každém, jaké suroviny použije, jak to naporcuje atd…

Dobrej recept,jenom by stačilo kuře rozdělit na 4 kousky a né na 8,kór když je to pro 4 lidi.Jak je pak podělíš?
Jinak OK. 

ještě bych ten recept nezatracovala…
Sušené hříbky mají zcela jinou chuť než čerstvé žampiony a rozdíl červeného a bílého vína je také docela markantní. Možná kdyby jsi to zkusila někdy přesně podle receptu, byla by jsi třeba mile překvapena
A navíc je to rychlovka, která si vždycky hodí 

Všechno dopadlo úplně jinak, než jsem si představovala. Slaninu dávno před tím, než jsem ji začala od lednice vyžadovat, snědl buď manžel, nebo pes. Za žampióny posloužily sušené a předem namočené hříbky. Víno jsem použila červené, protože mi k tomu pasovalo víc barevně, chuťově i duševně. Výsledek? Poučila jsem se, že kuře s pórkem není kombinace hodná veliké vášně…

Tím nechci říct, že recept se slaninou nefunguje, zřejmě je dobrý, ale to už se asi nikdy nedozvím 

O špíčku vůbec nemám pochyby, už mám nachystanou oravskou slaninu, to bude paráda…

S vývarem se připravovat nebudu, v mrazáku zrovna žádný drůbeží není a tohle maso určitě pustí dost vlastní šťávy. Ale já jsem líná zaměstnaná matka, takže si mě nikdo nemůže brát za vzor 

Je to na Tobě, Flo, já z té kůže a cibule dělám ten vývar. Ztráty chutí tak nejsou tak velké. Kůži pak rád zlikviduje tvor, který se vydává za jezevčíka. A věř mi, špíček tam udělá svoji práci!

Recept zní moc dobře, úplně si ho dovedu představit k dnešní večeři (možná proto, že se seznam surovin celkem dobře shoduje s aktuálním obsahem lednice). Jen bych kůži nechala tam, kde je, a odstranila ji až úplně nakonec. Kuře připravované bez kůže o hodně přijde a strávníci jakbysmet