Recept Jarní závitky rychle a bez smažení Linie

(Hodnoceno 1x) Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jarní závitky rychle a bez smažení

Úvod

Dietní a časově nenáročné, náplň uzpůsobíte stavu peněženky. Na osobu počítám 2 ks.

Postup

Nejprve si připravíme všechny ingredience, protože jak namočíme rýžový papír, musí to jít rychle. Makrelu rozebereme na větší kusy, mrkev nakrájíme na tenčí proužky cca 10 cm dlouhé, avokádo oloupeme, přepůlíme, vyndáme pecku, podélně nakrájíme na delší pruhy a v misce pokapeme citrónem, aby nezčernalo. Listy salátu opláchneme a osušíme, okurku oloupeme a jako mrkev a jarní cibulku nakrájíme na 10 cm proužky. 1 balíček rýž.nudlí přelijeme horkou vodou a podle návodu necháme stát cca 5 min. Pak slijeme a vychlazené si připravíme k ostatním náplním. Já jsem si nudle ještě trochu dochutila slanou rybí omáčkou a sojovkou.
Do větší hluboké mísy si dáme teplou vodu, připravíme si vedle prkénko, na kterém závitky budeme stáčet. Rýžové placky namáčíme vždy po jedné a hned plníme a stáčíme. Namočení trvá tak 10 vteřin, nesmí být úplně změklé, lepilo by se. Začneme s listem salátu, na to nudle, na ně kousky uz.makrely (nebo vař. kuřete), mrkev, okurka, avokádo. Přehneme, okraje dovnitř, dál motáme a před koncem přidáme 1 přepůlenou krevetu na ozdobu a dotočíme spojem dolů. Nesmažíme, rovnou jíme! Skládáme na olejem potřený talíř(aby se nelepilo) a namáčíme do omáčky kterou máte rádi. Já jsem použila běžnou chilli-česnekovou a bylo to moc dobré. Pokud si chcete závitky připravit dopředu, stačí talíř pokrýt potravinovou fólií. Počítala jsem na osobu 2 ks, protože závitky kupodivu hodně zasytí. Dobrou chuť!


Reklama

Nahlásit recept

  • 19.04.12 vloženo
  • 24873x zobrazeno

Čas přípravy

  • i s krájením cca 30 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na závitky:
  • 8 ks kulatého rýžového papíru o průměru talíře (pozor NE rýž.papír na smažení!)
  • 1 balení rýžových nudlí vermiccelli
  • 8 menších listů hlávkového salátu
  • 1 větší syrová mrkev
  • 1 avokádo měkčí
  • 1 salátová okurka
  • 4 jarní cibulky
  • 1 uzená makrela (4 vařené a vychlazené krevety, na ozdobu)
  • sojová, příp. rybí omáčka
  • na namáčení:
  • sladká chilli-česneková omáčka naředěná trochu vodou

Doporučená příloha

  • zelenina na proužky, různé omáčky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Bento 19.04.12 14:46

Robili sme nedavno, podobnu Vietnamsku variantu ktora bola skor ako Cesko - Slovenska klasika …s klobasou .
PS:Mal by som sa lepsie vyjadrit vsetky suroviny ako zelenina, tenke ryzove slize , bylinky su tam a ta klobasa je co sa pouziva vo Vietname „Lap Chong“.Dobre su aj s kackou alebo len tak zeleninove.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

Ifanka 19.04.12 10:51

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Jarní závitky rychle a bez smažení

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
babi
6360 příspěvků 21.04.12 00:31

Bento, o jeden vic uz nevadi :mavam: navic mas pekny obrazek :!

Příspěvek upraven 21.04.12 v 00:32

 
Bento
794 příspěvků 21.04.12 00:26

Babi, uz som poziadal admin. aby moj recept na zavitky vymazala.

 
babi
6360 příspěvků 20.04.12 23:23

casino, vesmes mlcim a o duplikatech nemluvim, jenom nekdy cloveku dochazi trpelivost :nevim:

 
casino
4469 příspěvků 20.04.12 22:04

Jo, babi, vy jste tomu dala korunu :) 8)
Jak psáno níže:
„…pak bych tedy vůůůbec nechtěl být ve Viktorčině kůůůži…“ :) :mrgreen: :mavam:

 
babi
6360 příspěvků 20.04.12 21:36

napriklad zde pred esmeraldou… http://www.labuznik.com/…cni-omackou/ pred deseti lety http://www.labuznik.com/…vitky-jinak/ , http://www.labuznik.com/…a-party-veg/ ,

 
casino
4469 příspěvků 20.04.12 21:13

Jo, a kdyby esmeralda dala receptu název Jarní závitky bez smažení, tak jste jí tam oba mohli dát ty opravdu povedené obrázky… :kytka:

 
Bento
794 příspěvků 20.04.12 10:58

:potlesk: Tvoje su super a su ine moderne -fuzia , co som ja robil su klasicka Vietnamska verzia s bylinkami „Gỏi Cuốn“ ktore sa volaju letne rolky.

 
Ifanka
94 příspěvků 20.04.12 10:49

Jéé, tak to mě mrzí. Zadala jsem do vyhledávače Jarní závitky a vyjely mi jen ty smažené…musím uznat, že je máš lepší! :mavam:

 
casino
4469 příspěvků 20.04.12 10:48

Jo, kdyby Bento u receptu z linku doplnil v názvu „bez smažení“, pak bych tedy vůůůbec nechtěl být ve Viktorčině kůůůži… :think: :mrgreen: :)

 
Bento
794 příspěvků 20.04.12 10:21

:potlesk: Pekne sa ti podarili, ale tu na Labu nie su len vyprazane…
 http://www.labuznik.com/…etove-rolky/

 
Ifanka
94 příspěvků 20.04.12 08:29

Jo, může být, ale myslím, že jen těch smažených…ale povedly se mi, ne?! :lol:

 
babi
6360 příspěvků 19.04.12 21:54

Jo, tech je tu jiz povic…

 
jolana
5064 příspěvků 19.04.12 14:10

Ifanko, papier mam ..uz len krajat a motat, snad zajtra.. :lol:

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Girasoli gorgonzola e noci


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz