Recept Italská špaldová polévka s fazolemi a cizrnou

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Italská špaldová polévka s fazolemi a cizrnou

Postup

Slít špaldu, dát fo kastrolu a zalít ji vodou. Pomalinku ji dusit asi 45 minut do al dente. V kastrole rozehřát 1 lžíci oleje a osmažit na něm 1 stroužek česneku do měkka. přidat rajčata i s jejich tekutinou a vařit po 30 minut. Sem tam zamíchat. Ochutit a dát stranou. Rozehřát zbytek oleje a přidat zbytek česneku a rozmarýn. Když se česněk začíná barvit pžidat rajčatovou omáčku a zamíchat. přidat fazolky i s tekutinou ve kterí se vařily a slitou cizrnu. Přivést do varu a přidat špaldu. Povařit dalších 15 minut. ochutit. Na dno hlubokého talíře položit crostini a zalít polévkou. Nahoře polévku pokapat olejem a ozdobit bylinkami.

Nahlásit recept

  • 24.09.10 vloženo
  • 3268x zobrazeno

Čas přípravy

  • poměrně dlouhá

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 200 g špaldy, namočené na 2 hodiny ve slané vodě
  • 100 g od každého, sušených borlotti fazolí a sušených cannellini fazolí uvařených, slitých s uschovanou tekutinou
  • 75 g cizrny uvařené
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 3 stroužky česneku na hrubé plátky nakrájené
  • 800 g konzerva oloupaných soudkových rajčat
  • 3 snítky čerstvého rozmarýnu, lístky posekané
  • sůl a pepř
  • 6 crostini (otoustované plátky ciabatty potřené česnekem a pokapané olivovým olejem)
  • extra panenský olivový olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Italská špaldová polévka s fazolemi a cizrnou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Kuře na medu Kuře na medu
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz