Recept Indický dhál

Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1/ Properte luštěniny ve studené vodě 2/ Do hrnce dejte luštěniny, vodu, kurkumu a česnek, přiveďte k varu. Přikryjte a za občasného míchání asi 30 minut povařte dokud nejsou luštěniny hotové. Sundejte pokličku, přiveďte k varu a vyvařte přebytečnou vodu. 3/ Na velké pánvi rozpusťte ghee nebo máslo, přidejte cibuli a 5 minut poduste dokud cibule nezměkne. Vmíchejte garam masalu, zázvor, koriandr, cayenský pepř a vařte 1 minutu. Směs koření smíchejte s luštěninami a ihned podávejte.

Recept je z kategorií: Luštěniny

Nahlásit recept

  • 19.03.07 vloženo
  • 15813x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • Vařené luštěniny s cibulí, kořením a ostrým cayenským pepřem.
  • 250 g hnědé nebo červené čočky
  • 1 litr vody
  • 1 lžička kurkumy
  • 1 nadrcený stroužek česneku
  • 30 g ghee nebo čerstvého másla
  • 1 nakrájená velká cibule
  • 1 lžička garam masaly
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1/2 lžičky cayenského pepře

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Indický dhál

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
DanaJ
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Indický dhál

Něco podobného jsem dělala ze semen fazolí. Je to moc velká dobrota. ..hážu si do oblíbených, díky.:-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz