Recept Indický dhál

Polda Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1/ Properte luštěniny ve studené vodě 2/ Do hrnce dejte luštěniny, vodu, kurkumu a česnek, přiveďte k varu. Přikryjte a za občasného míchání asi 30 minut povařte dokud nejsou luštěniny hotové. Sundejte pokličku, přiveďte k varu a vyvařte přebytečnou vodu. 3/ Na velké pánvi rozpusťte ghee nebo máslo, přidejte cibuli a 5 minut poduste dokud cibule nezměkne. Vmíchejte garam masalu, zázvor, koriandr, cayenský pepř a vařte 1 minutu. Směs koření smíchejte s luštěninami a ihned podávejte.

Recept je z kategorií: Luštěniny

Nahlásit recept

  • 19.03.07 vloženo
  • 17545x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • Vařené luštěniny s cibulí, kořením a ostrým cayenským pepřem.
  • 250 g hnědé nebo červené čočky
  • 1 litr vody
  • 1 lžička kurkumy
  • 1 nadrcený stroužek česneku
  • 30 g ghee nebo čerstvého másla
  • 1 nakrájená velká cibule
  • 1 lžička garam masaly
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1/2 lžičky cayenského pepře

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Indický dhál

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Indický dhál

DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Indický dhál

Něco podobného jsem dělala ze semen fazolí. Je to moc velká dobrota. ..hážu si do oblíbených, díky.:-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz