Recept Grilovaný steak z tuňáka s balsamickou omáčkou

babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ochutit tunu solí a pepřem a potřít olejem. Vložit na předehřátý gril a ogrilovat po 3-4min. na každé straně (pro Rare jenom asi 2min.). Smíchat v kastrolku ocet, cukr, vodu a šťávu z citronu a vše zredukovat na polovinu do husta. Rozdělit steaky na předem nahřáté talíře a zalít je omáčkou. Ozdobit pažitkou a podávat. TIP: Steaky lze připravit na pánvi. Dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Mořské

Nahlásit recept

  • 19.04.05 vloženo
  • 18330x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 x 3cm tlusté steaky z tuny
  • rostlinný olej na potření
  • sůl a pepř na ochucení
  • 60ml (4 lžíce) balsamického octa
  • 60ml vody
  • 2 lžíce citronové čerstvé šťávy
  • 4 lžičky hnědého cukru
  • čerstvá pažitka pro podávání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Grilovaný steak z tuňáka s balsamickou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Gratinované brambory (DIA)*

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Jahodový pohár Jahodový pohár
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz