Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Grilovaný steak z tuňáka s balsamickou omáčkou
babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Ochutit tunu solí a pepřem a potřít olejem. Vložit na předehřátý gril a ogrilovat po 3-4min. na každé straně (pro Rare jenom asi 2min.). Smíchat v kastrolku ocet, cukr, vodu a šťávu z citronu a vše zredukovat na polovinu do husta. Rozdělit steaky na předem nahřáté talíře a zalít je omáčkou. Ozdobit pažitkou a podávat. TIP: Steaky lze připravit na pánvi. Dobrou chuť.
Recept je z kategorií: Mořské
- 19.04.05 vloženo
- 18107x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 x 3cm tlusté steaky z tuny
- rostlinný olej na potření
- sůl a pepř na ochucení
- 60ml (4 lžíce) balsamického octa
- 60ml vody
- 2 lžíce citronové čerstvé šťávy
- 4 lžičky hnědého cukru
- čerstvá pažitka pro podávání
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Grilovaný steak z tuňáka s balsamickou omáčkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Grilovaný steak z tuňáka s balsamickou omáčkou