Recept Filety na tymiánu s parmazánovou kaší

Terushka Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Uvaříme brambory do měkka a ušťoucháme kaši, přidáme do ní dva oříšky másla, osolíme jen zlehka,protože sýr,který přidáme je slaný, vhodíme dvě hrsti nahrubo nastrouhaného parmazánu a ještě chvíli šťoucháme kaši, aby se dobře promísila se sýrem a sýr se trochu rozpustil v horkých bramborech, kaše nemusí být hladká, je lepší když má nějakou strukturu a jsou v ní kousky sýra. Na pánvi rozehřejeme máslo a vložíme do ní čtyři zmrzlá filátka z tresky, osolime zlehka, opepříme a každé filátko zvlášt posypeme tymiánem, na každé asi špetku, záleží na velikosti filet, až je budeme otáčet, postup se zopakuje, osolit, opepřit a špetku tymiánu na každé, můžeme přihodit do pánve i špetku kmínu. Nechápe přikryté pokličkou a dusíme do měkka 10 minut. Dalších pět minut bez pokličky, poté podáváme. Chtěla jsem přidat i fotku,ale nestihla jsem to, jen se po tom zaprášilo:)

Recept je z kategorií: Filé

Nahlásit recept

  • 09.01.08 vloženo
  • 3975x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 filety z aljašské tresky (např.zn.Nowaco,bez přidané vody!)
  • máslo
  • sůl
  • kmín
  • barevný pepř
  • parmazán
  • sušený tyminán (výborný Bio, zn. Sonnentor)
  • 5 středně velkých brambor

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Filety na tymiánu s parmazánovou kaší

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz