Recept Filety na tymiánu s parmazánovou kaší

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Uvaříme brambory do měkka a ušťoucháme kaši, přidáme do ní dva oříšky másla, osolíme jen zlehka,protože sýr,který přidáme je slaný, vhodíme dvě hrsti nahrubo nastrouhaného parmazánu a ještě chvíli šťoucháme kaši, aby se dobře promísila se sýrem a sýr se trochu rozpustil v horkých bramborech, kaše nemusí být hladká, je lepší když má nějakou strukturu a jsou v ní kousky sýra.
Na pánvi rozehřejeme máslo a vložíme do ní čtyři zmrzlá filátka z tresky, osolime zlehka, opepříme a každé filátko zvlášt posypeme tymiánem, na každé asi špetku, záleží na velikosti filet, až je budeme otáčet, postup se zopakuje, osolit, opepřit a špetku tymiánu na každé, můžeme přihodit do pánve i špetku kmínu.
Nechápe přikryté pokličkou a dusíme do měkka 10 minut. Dalších pět minut bez pokličky, poté podáváme.
Chtěla jsem přidat i fotku,ale nestihla jsem to, jen se po tom zaprášilo:)

Recept je z kategorií: Filé


Reklama

Nahlásit recept

  • 09.01.08 vloženo
  • 3548x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 filety z aljašské tresky (např.zn.Nowaco,bez přidané vody!)
  • máslo
  • sůl
  • kmín
  • barevný pepř
  • parmazán
  • sušený tyminán (výborný Bio, zn. Sonnentor)
  • 5 středně velkých brambor

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Filety na tymiánu s parmazánovou kaší

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz