Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
šušlinka
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Očištěná a omytá líčka si osolíme, opepříme, dáme rozmarýn a necháme asi 2 hod. uležet. V kastrolu si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený špíček a necháme ho pěkně vyškvařit. Pak zprudka opečeme maso ze všech stran. Opečené maso vyndáme a restnem si cibulku, vrátíme maso. Přidáme nadrcený česnek, podlijeme vínem, dáme bujón a přiklopené pěkně pomalu dusíme doměkka. Občas promícháme. Nakonec ještě dochutíme solí a pepřem je-li potřeba.
Recept je z kategorií: Hovězí maso
- 14.01.13 vloženo
- 24484x zobrazeno
Ingredience
- 4 kusy hovězích líček, ( 1 porce asi 200 g)
- 3 cibule nakrájené nahrubo
- 150 g dobrého voňavého špeku
- plátek másla
- 1 palice CS česneku,( nadrceného)
- 3 větvičky rozmarýnu, (kdo nemá tak 1 1/2 KL sušeného)
- 400 ml dobrého červeného vína,( byl Merlot)
- sůl, čerstvě mletý pepř
- 1 hovězí Gurmánský bujón od Maggi
Doporučená příloha
-
Záleží na každém, co má rád.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Třeboňský tataráček z kapra
