Recept Cukroví smažené - máslové kroužky výborné po celý rok

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z mouky, cukru, žloutku, citronové kůry i šťávy, 2 lžic rozpuštěného másla vypracujeme na vále vláčné těsto. Z těsta vyvalujeme malé válečky, které stáčíme do věnečků-kroužků. Ty obalíme v trochu našlehaném bílku a potom v mandlích. Kroužky usmažíme po obou stranách na másle do zlatova

Recept je z kategorií: Cukroví

Nahlásit recept

  • 23.11.04 vloženo
  • 5517x zobrazeno

Ingredience

  • 380g másla na smažení (používám lehkého oleje z vinných semínek)
  • 250g hladké mouky
  • 100g cukru
  • 1 žloutek
  • 1 citron, kůra i šťáva
  • 2 lžíce rozpuštného másla
  • 2 bílky a 80g loupaných mletých mandlí na obalování

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cukroví smažené - máslové kroužky výborné po celý rok

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Cukroví smažené - máslové kroužky výborné po celý rok

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cukroví smažené - máslové kroužky výborné po celý rok.

jářku, nevím jak jsem mohla přehlédnout pro mě tak důležitý komentář. Děkuju Ti moc a mockrát. Já s tím olejem totiž vařím už dlohou dobu (kupovala jsem hranaté lahve s nálepkou myslím s fialovým hroznem, ale hlavně aby to byl olej z vinných semínek). On totiž nejenom že je zdravý, ale krásně se váže na příklad s masem a nic nepřehluší, tak jako někdy panenský olivový. Mimo to, je to olej šéfkuchařů, kteří ho mají ve velké oblibě!

Pěkný večer ;o)))

jarek
13 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cukroví smažené - máslové kroužky výborné po celý rok.

objevil jsem ho v obchodě Julius Meinl, na flašce je stylizovanej hrozen a vinny listy. lezel vedle olivovyho oleje. cenove asi stejne

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cukroví smažené - máslové kroužky výborné po celý rok.

Ajto, ještě jsem se tu moc nerozhlídla, ale jaký rostlinný olej je zde lehký a nemá výraznou chuť ? Možná to je slunečnicový, nebo z řepky?

Dobrou noc!

ajta
590 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cukroví smažené - máslové kroužky výborné po celý rok.

Babi, dá se něčím nahradit to máslo na smažení??? předpokládám, že klasickým máslem asi ne… nebo jo????
bohužel lehký olej z vinných semínek je pro mne pouhou legendou, v obchodech jsem ho neviděla…

Přeji hezké poobědí… :o)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz