Recept Copánky z kuřecích prsíček s restovanou zeleninou

renard Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Nenaklepaná kuřecí prsíčka podélně rozkrojíme, každé na šest proužků, anglickou slaninu rovněž nakrájíme na proužky podél. Vždy tři proužky prsíček na konci napíchneme na párátko společně s jedním proužkem anglické slaniny. Přiložíme snítku rozmarýnu a upleteme copánek, který na konci opět sepneme párátkem. Osolíme a posypeme drceným barevným pepřem. Copánky opečeme na oleji. Zeleninu pokrájíme na co možná stejnoměrné proužky a rychle restujeme na oleji. Nejprve papriku a řapíkatý celer. Po chvíli předáme cuketu, čekanku nakonec. K zelenině přidáme několik lístků rozmarýnu. Osolíme a lehce opepříme. Zeleninu není třeba restovat příliš dlouho. Postačí jen, aby trochu, ne zcela změkla a prohřála se. Při servírování odstraníme párátka, zdobíme rozmarýnem.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 09.02.06 vloženo
  • 6041x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • -2 ks větších kuřecích prsíček
  • -50 g anglické slaniny
  • - čerstvý rozmarýn
  • - barevný pepř
  • - 1 menší cuketa
  • - 2 červené silnostěnné papriky (nebo kapie)
  • - 2 až tři stonky řapíkatého celeru
  • - 2 čekankové puky
  • - olivový olej
  • - sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Copánky z kuřecích prsíček s restovanou zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Copánky z kuřecích prsíček s restovanou zeleninou

renard
20 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Copánky z kuřecích prsíček s restovanou zeleninou - Papajo

TV Paprika, to je myslím maďarský televizní kanál ? Rozmarýn se jako bylinka k masu hodí, zejména při grilování. Sám také rád z panenek vařím. Proto se nedivím, že to bylo bezva! :-)

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Copánky z kuřecích prsíček s restovanou zeleninou

Něco podobného jsem viděla na TV Paprika, tam dělali copánky z vepřových panenek, taky s rozmarýnem. Doma jsem to vyzkoušela a je to bezva!
P.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz