Recept Cibulkový guláš

blamamka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Krajíc staršího chleba nakrájíme na kostky a zalijeme pivem, aby se rozmočil. V kastrole rozehřejeme sádlo, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli a lehce ji osmahneme. Přidáme maso nakrájené na kostky, hned ho osolíme a opepříme, přidáme kmín a opékáme. Po chvíli vsypeme papriku, promícháme a podlijeme vodou. Přidáme chléb rozmočený v pivu a za stálého míchání povaříme. Přilijeme horkou vodu a za občasného míchání dusíme, až je maso měkké. Dochutíme čerstvou nebo sušenou majoránkou a podle chuti přisolíme. Sterilované cibulky šalotky scedíme, krátce podusíme na lžíci másla a přidáme do guláše.

Recept je z kategorií: Guláše

Nahlásit recept

  • 02.01.07 vloženo
  • 6503x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g vepřového masa z plecka
  • 1 krajíc chleba
  • 1 sklenka piva
  • 3 lžíce sádla
  • 1 cibule
  • sůl.
  • po 1/2 lžičce pepře a drceného kmínu
  • po 1 lžíci mleté papriky a majoránky
  • sklenička sterilovaných cibulek šalotek
  • 1 lžíce másla.

Doporučená příloha

  • chléb nebo pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cibulkový guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Cibulkový guláš

blamamka
292 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cibulkový guláš

Florentynko, bohužel Ti nemohu pomoc, zatím ho nemám vyzkoušený. Ale myslím si, že tam není nic špatného. Já si ho dovedu docela představit a brzo vyzkouším.

DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cibulkový guláš

Já bych si to připodobnila k tomu s kyselími okurkami nebo kyselím lečem. Znojemskej, cikánskej ..nevím jak se tomu říká.

Florentyna
439 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cibulkový guláš

Ať zapojuju chuťovou fantazii jakkoli, tenhle guláš si nějak na jazyku představit nedokážu. Blamanko, pomoz, poraď, naznač, co můžu očekávat? Hlavně nic v tom smyslu, jak je to skvělé, to předpokládám samo sebou :)

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cibulkový guláš

To je naše " krevní " skupina. Mám v oblíbených, vyzkouším.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Houbová smaženice Houbová smaženice
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz