Recept Cibulkový guláš

blamamka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Krajíc staršího chleba nakrájíme na kostky a zalijeme pivem, aby se rozmočil. V kastrole rozehřejeme sádlo, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli a lehce ji osmahneme. Přidáme maso nakrájené na kostky, hned ho osolíme a opepříme, přidáme kmín a opékáme. Po chvíli vsypeme papriku, promícháme a podlijeme vodou. Přidáme chléb rozmočený v pivu a za stálého míchání povaříme. Přilijeme horkou vodu a za občasného míchání dusíme, až je maso měkké. Dochutíme čerstvou nebo sušenou majoránkou a podle chuti přisolíme. Sterilované cibulky šalotky scedíme, krátce podusíme na lžíci másla a přidáme do guláše.

Recept je z kategorií: Guláše

Nahlásit recept

  • 02.01.07 vloženo
  • 6604x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g vepřového masa z plecka
  • 1 krajíc chleba
  • 1 sklenka piva
  • 3 lžíce sádla
  • 1 cibule
  • sůl.
  • po 1/2 lžičce pepře a drceného kmínu
  • po 1 lžíci mleté papriky a majoránky
  • sklenička sterilovaných cibulek šalotek
  • 1 lžíce másla.

Doporučená příloha

  • chléb nebo pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cibulkový guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Cibulkový guláš

blamamka
292 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cibulkový guláš

Florentynko, bohužel Ti nemohu pomoc, zatím ho nemám vyzkoušený. Ale myslím si, že tam není nic špatného. Já si ho dovedu docela představit a brzo vyzkouším.

DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cibulkový guláš

Já bych si to připodobnila k tomu s kyselími okurkami nebo kyselím lečem. Znojemskej, cikánskej ..nevím jak se tomu říká.

Florentyna
439 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cibulkový guláš

Ať zapojuju chuťovou fantazii jakkoli, tenhle guláš si nějak na jazyku představit nedokážu. Blamanko, pomoz, poraď, naznač, co můžu očekávat? Hlavně nic v tom smyslu, jak je to skvělé, to předpokládám samo sebou :)

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cibulkový guláš

To je naše " krevní " skupina. Mám v oblíbených, vyzkouším.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz