Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
vannek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Vejce a cukr ušleháme a do toho vmícháme mouku...dáme toto těsto upéci na plech s vyšším okrajem ( vymazat, vysypat ). Záleží na upečení, je lepší, když toto piškotové těsto není úplně usušené, láme se...nejlépe, když se na dotek ještě trochu lepí. Vybereme větší mísu (hlubokou), obrátíme jí dnem vzhůru a vykrojíme v těstu 2 kola jedno větší a jedno přesně podle mísy. Větší kolo vložíme do mísy a budeme plnit krémem. Během pečení piškotu si připravíme krém. Uvaříme puding a do vychladlého vmícháme máslo. ...v míse máme již vložené větší piškotové kolo a to potřeme krémem, na to poklademe ovoce (dávám většinou jahody), zbytky piškotu, zase krém, ovoce, piškot....a tak to střídáme až bude mísa naplněná....malým piškotovým kolem utěsníme a zatěžkáme hrncem s vodou a necháme do druhého dne v chladu zatěžkat. Druhý den Bombu vyklopíme a pokud nám zbude krém, tak celou bombu potřeme, posypeme kokosem a ozdobíme jahody. Je to trochu náročnější, ale výsledek stojí za to .
Recept je z kategorií: Dorty
káva
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Bomba
39 příspěvků 25.1.09 03:43
Peču taky, ale z hrubé mouky, je to ňamka. Olina
16 příspěvků 25.1.09 03:43
Bombu peču už leta. Mísu vyložím horkým piškotem, plátem . Okraje zarovnám, zbytky piškotu nechám na proložení. Nedávám ovoce, ale piškot navlhčím punčovinou.Potřu krémem a proložím zbytky piškotu. Nakonec dám pokličku.Druhý den vyklopím potřu zavařeninou a poleji čokoládovou polevou a nazdobím jako dort. Peču i na svatby a vždy to mělo velký úspěch.
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Ne v míse má být větší kolo, je fakt, že je drobet zmuchlané, ale to navlhne a srovná se to. Menší slouží jako poklička.
myslím, že ne. Ty kola jsou jen dvě - tím větším vyložíš celou mísu, při okrajích se asi trochu zmuchlá, ale tím uležením se to srovná… v té polokouli je pak směs krému, ovoce a zbytků piškotu a zadekluje se to pokličkou z menšího kolečka, tedy toho akorát na průměr. Celkově je to polokoule.
Nemá být dole na dně mísy to nejmenší kolo? a tak jak se mísa rozšiřuje, tak přidávat na průměru?