Recept Bomba

Vejce a cukr ušleháme a do toho vmícháme mouku...dáme toto těsto upéci na plech s vyšším okrajem ( vymazat, vysypat ). Záleží na upečení, je lepší, když toto piškotové těsto není úplně usušené, láme se...nejlépe, když se na dotek ještě trochu lepí. Vybereme větší mísu (hlubokou), obrátíme jí dnem vzhůru a vykrojíme v těstu 2 kola jedno větší a jedno přesně podle mísy. Větší kolo vložíme do mísy a budeme plnit krémem. Během pečení piškotu si připravíme krém. Uvaříme puding a do vychladlého vmícháme máslo. ...v míse máme již vložené větší piškotové kolo a to potřeme krémem, na to poklademe ovoce (dávám většinou jahody), zbytky piškotu, zase krém, ovoce, piškot....a tak to střídáme až bude mísa naplněná....malým piškotovým kolem utěsníme a zatěžkáme hrncem s vodou a necháme do druhého dne v chladu zatěžkat. Druhý den Bombu vyklopíme a pokud nám zbude krém, tak celou bombu potřeme, posypeme kokosem a ozdobíme jahody. Je to trochu náročnější, ale výsledek stojí za to .