Recepty - pivo

Recepty s pivem  Rady při nákupu  Využití v kuchyni  Skladování  

Pivo je pěnivý zlatavý nápoj s bílou pěnou, kterým jsme jako Češi proslulí po celém světě. Vyrábí se z chmele, sladu, vody, pivních kvasinek. Složitým procesem kvašení a klíčení sladu, posléze vařením vzniká originální alkoholický nápoj. Obsahuje velké množství cukrů a působí značně močopudně. Jeho milovníci se často brání argumentem, že v pivu najdeme i vitamín B. Nadměrná konzumace ovšem způsobuje usazování tuku v oblasti dutiny břišní, případně alkoholismus.

 Rady při nákupu

Pivo v Čechách koupíme v jakémkoliv obchodě s potravinami a nápoji. Rozlišujeme nealkoholická, deseti, jedenácti, dvanácti i méně či více stupňová piva v lahvi, plastu, plechovce. V dnešní době se rozmáhá trend ochucených piv, nejčastěji citrusy, bobulovitým a jiným ovocem.

 Využití v kuchyni

Pivo se hodí nejlépe do marinád, k pečení tučnějších mas, jako je vepřové koleno - Medové vepřové koleno na pivu, špekáčky, hovězí, dále se hodí i ke kaprovi - Kapr na pivě, drůbeži - Králík na švestkách a černém pivu, guláši, bramborám, zabíjačkovým specialitám a celkově k mastným pokrmům.

 Skladování

Pivo nejlépe chutná ze sedmého schodu, tedy vychlazené na 7 °C.

 
Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz