Recept Vlašimské sýrové řízky

Bunter Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vlašimské sýrové řízky

Postup

Vykostěný a kůže zbavený bůček nakrájíme na kousky a umeleme na masovém strojku. Přidáme mléko a nastrouhaný sýr, důkladně promícháme, v misce přikryjeme fólií, vložíme do chladničky a necháme odležet do druhého dne nebo alespoň několik hodin, aby mléko do masa nasáklo. Před přípravou směs osolíme a na pomoučeném prkénku vytvarujeme placičky podobné řízkům. Obalíme je v těstíčku, které jsme připravili rozšleháním vejce, piva, mouky a koření, poté ve strouhance a hned je vkládáme do rozehřátého oleje nebo sádla a smažíme po obou stranách nepříliš prudce dozlatova.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 31.03.04 vloženo
  • 6106x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g libového vepřového bůčku
  • 100 g strouhaného sýra
  • 2 dl mléka
  • sůl
  • strouhanka
  • olej nebo sádlo na smažení
  • Těstíčko:
  • 1 vejce
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 3 lžíce piva
  • 1/2 lžičky Vegety kari

Doporučená příloha

  • Podáváme s bramborovou kaší a čerstvým salátem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vlašimské sýrové řízky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Luxusní jablečná žemlovka

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Mrkvový salát Mrkvový salát
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz