Recept Sladařské sýrové řezy

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Krajíčky chleba krátce osmahneme na horkém másle po obou stranách a urovnáme na větší plech. Pokropíme je decilitrem piva a poklademe orestovanými plátky šunky.

V misce rozmícháme strouhaný sýr, 2 dl piva, žloutky, solamyl, jalovcovou kořalku nebo gin a okořeníme paprikou, pepřem a solí.

Na másle osmahnutou a jemně rozkrájenou cibuli necháme prochladnout. Spolu s máslem ji pak přidáme do sýrového těsta, do kterého nakonec zapracujeme i sníh z bílků.

Hotovou hmotu namažeme na topinky a vše dáme do trouby na 20 minut zapéci.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 20.08.15 vloženo
  • 959x zobrazeno

Ingredience

  • 8 krajíců chleba
  • 100 g másla
  • 3 dl piva
  • 8 malých plátků šunky
  • 300 g strouhaného tvrdého sýra
  • 3 vejce (žloutky oddělené od bílků)
  • 1/2 lžíce solamylu
  • 1 sklenka (0,5 dl) jalovcové kořalky (gin)
  • mletá sladká paprika
  • pepř
  • sůl
  • 150 g cibule

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sladařské sýrové řezy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Tatranské kuře Tatranské kuře
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz