Recept Sladařské sýrové řezy

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Krajíčky chleba krátce osmahneme na horkém másle po obou stranách a urovnáme na větší plech. Pokropíme je decilitrem piva a poklademe orestovanými plátky šunky.

V misce rozmícháme strouhaný sýr, 2 dl piva, žloutky, solamyl, jalovcovou kořalku nebo gin a okořeníme paprikou, pepřem a solí.

Na másle osmahnutou a jemně rozkrájenou cibuli necháme prochladnout. Spolu s máslem ji pak přidáme do sýrového těsta, do kterého nakonec zapracujeme i sníh z bílků.

Hotovou hmotu namažeme na topinky a vše dáme do trouby na 20 minut zapéci.

Recept je z kategorií: Chuťovky


Reklama

Nahlásit recept

  • 20.08.15 vloženo
  • 885x zobrazeno

Ingredience

  • 8 krajíců chleba
  • 100 g másla
  • 3 dl piva
  • 8 malých plátků šunky
  • 300 g strouhaného tvrdého sýra
  • 3 vejce (žloutky oddělené od bílků)
  • 1/2 lžíce solamylu
  • 1 sklenka (0,5 dl) jalovcové kořalky (gin)
  • mletá sladká paprika
  • pepř
  • sůl
  • 150 g cibule

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sladařské sýrové řezy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz