Recept Sladařské sýrové řezy

mlsounobecný Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Krajíčky chleba krátce osmahneme na horkém másle po obou stranách a urovnáme na větší plech. Pokropíme je decilitrem piva a poklademe orestovanými plátky šunky. V misce rozmícháme strouhaný sýr, 2 dl piva, žloutky, solamyl, jalovcovou kořalku nebo gin a okořeníme paprikou, pepřem a solí. Na másle osmahnutou a jemně rozkrájenou cibuli necháme prochladnout. Spolu s máslem ji pak přidáme do sýrového těsta, do kterého nakonec zapracujeme i sníh z bílků. Hotovou hmotu namažeme na topinky a vše dáme do trouby na 20 minut zapéci.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 20.08.15 vloženo
  • 1308x zobrazeno

Ingredience

  • 8 krajíců chleba
  • 100 g másla
  • 3 dl piva
  • 8 malých plátků šunky
  • 300 g strouhaného tvrdého sýra
  • 3 vejce (žloutky oddělené od bílků)
  • 1/2 lžíce solamylu
  • 1 sklenka (0,5 dl) jalovcové kořalky (gin)
  • mletá sladká paprika
  • pepř
  • sůl
  • 150 g cibule

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sladařské sýrové řezy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Štika na smetaně Štika na smetaně
Cuketové placky Cuketové placky
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz