Recept Přírodní řízek se smaženou cibulí

Bunter Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejeme tuk, vložíme řízky a po obou stranách opečeme dohněda. Cibuli nakrájenou na půlcentimetrová kolečka obalíme v těstíčku umíchaném z vajec, piva a mouky a ochuceném solí. Kolečka pak obalíme ve strouhance a hned je vhazujeme do vyšší vrstvy rozehřátého tuku a smažíme dozlatova. Necháme okapat na ubrousku a podáváme jako přílohu k řízkům. Cibuli můžeme také smažit obalenou jen v mouce, není ale tak úhledná jako v těstíčku. Cibuli nakrájenou na tenké prstýnky smažíme bez obalu a používáme jako výborný křupavý doplněk, kterým sypeme špekové knedlíky, dušené zelí nebo jihočeské bosáky. Cibule zlepší chuť každého pokrmu.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

26.03.04 vloženo
6930x zobrazeno

Čas přípravy

1 hodina

Počet porcí

4 porce

Ingredience

4 řízky z vepřové kýty
sůl
pepř
hladká mouka
600 g větších cibulí
těstíčko z hladké mouky
2 vajec
4 lžic piva a lžičky soli
strouhanka
olej nebo sádlo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Přírodní řízek se smaženou cibulí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Přírodní řízek se smaženou cibulí

jolana

5068 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Přírodní řízek se smaženou cibulí

.. sa oplati vytiahnut na svetlo labuznikovo…:-)

Napsat příspěvek

penda

4752 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Přírodní řízek se smaženou cibulí

bezva recept…zkusím ho s kuřecími řízky, myslím, že tím nic nezkazím…a cibulové kroužky se naštěstí dají koupit jako polotovar…takže mi nehrozí jednak žádný úraz a jednak žádné patvary místo úhledných koleček.. :-))

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář