Kaštany

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
noskovice
1322 příspěvků 06.11.09 20:00
Kaštany

Dostala jsem asi 3 kila kaštanů a nevím, jak je konzervovat, aby byly vhodné na další použití, například k masu. Nerada bych je vyhodila. Můžete mi někdo poradit?
Děkuji, Soňa

Reakce:
sveva
751 příspěvků 06.11.09 21:57
Kaštany

Protože je to trochu náročná procedura, podívej se na tuto stránku o přípravě NOVENA (trvá devět dnů).
http://www.fontanarossa.net/…astagne.html
Pokud je chceš zmrazit udělej předem zářez na pečení.
Ale nejlepší je kaštany spotřebovat čerstvé spolu s přáteli a dobrým vínkem. Pečené a k tomu kaštanový dort.
Zdraví Sveva.

Alis
2617 příspěvků 06.11.09 22:11
Soni,

nemám s tím vlastní zkušenosti, ale trochu jsem se hrabala v kuchařkách a na netu a našla, že uvařené oloupané kaštany lze vložit do mikroténového sáčku a zmrazit v požadovaném množství. Hodně zdaru

Pusu do Itálie

Alis

teddybear
89 příspěvků 06.11.09 23:05
Soničko,

dá se koupit pyré z pečených kaštanů zavařené ve skleničce. Podle chuti jsou to jen upečené a rozmixované kaštany. Nahoře je tenká vyrstvička oleje, podle seznamu ingrediencí se jedná o olej z vinných zrnek.

Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz