Lahůdkové droždí

příspěvku jsem si ho začala v tenoučké vrstvě mazat na chleba 

Lahůdkové droždí se kdysi jmenovalo TEBI a my ho doma už roky bohatě sypeme na máslem pomazané krajíce černého chleba. které pak krátce zapečeme v troubě. Dokonalé!

Prosím, je tím myšleno suché droždí? Byly to sáčky a byly na něm vlaštovky. A dále se to už nijak nezpracovává?

nejedná, viz. příspěvek níže, nebo tady: http://zitzdrave.blog.cz/…i-nazev-tebi

Já ho dávám do hustých polévek (třeba do zelňačky s houbama a paprikou), do zeleninových a luštěninových směsí… Udělá to trochu bujónovou chuť 

Prosím Papriku a HelcaK pod jakým názvem se dnes Tebi prodává? Děkuji a zdravím

podívej se pořádně na odkaz od „di“. je tam i fotka balení. Mělo by se to jmenovat Lahůdkové droždí, jak je napsáno i na etiketě.

se prodává v obchodech country life a tady
http://www.bio-obchod.sk/…-drozdie.htm .
U nas ve zdrave vyzive (Praha) to vedouci prave obednala. Dalsi ruzne diskuze na inetu jsou k mani, take jak se da udelat doma. Drozdi se tavi jako na pomazanku ale pak jeste a jeste, az to na te panvi nejak uplne vyschne. Nevim, nezkousela jsem, ale nekdo to dela pry bezne.

Edit:
LAHŮDKOVÉ DROŽDÍ

Příspěvek upraven 10.05.15 v 22:17

Všude na netu čtu, jak připravovat jídla s lahůdkovým droždím. Ale nikde, jak jej vyrobím doma Údajně je to inaktivované droždí se sladovým výtažkem. Sladový výtažek umím doma v hrnci; jen jak na tu drožďovou složku. Jak výše píše wydra možný postup - já mám obavu, že se to spíš spálí, než usuší 

Edit: smazána již neaktuální poznámka.

Příspěvek upraven 12.05.15 v 11:38

Birkano, to se podle mě doma vyrobit nedá (resp. asi by se dalo, ale bylo by to velice pracné a neodpovídal by poměr cena/výkon). Nezbývá než zajít do nějaké té „zdravé výživy“ a tam si pytlík koupit, aspoň já to tak dělám. Od té doby, co se to tu probíralo, jsem si lahůdkové droždí opravdu oblíbila (i když i před tím jsem jej měla ráda) a aspoň trošku přidávám málem do všeho (ne, dělám si legraci, ale aspoň sama sobě si jej třeba do polévek nebo na chleba s máslem dávam, prostě mi chutná).

@di, jako malá si pamatuju Tebi sušené droždí, které se u nás doma přidávalo do polévek. A mě chutnalo. Chci věřit, že je to totožný výrobek pod jiným pojmenováním. Vyzkouším 

Birkano, já myslím, že je to to samé, jistá si samozřejmě nejsem. Ale podobné to je určitě, jen ta cena je kapku jinde.

@birkana
Děkuji za TEBI vytažení
Tentokrát jsem z droždí udělal drobenku přidáním kačeního sádla a vyšperkoval jsem tím ŠOULET

Některým nejel šoulet vegoši se ofrňovali na kachničkou ale ta posypka šmakovala všem  

@casino, droždí jsem pořídila, proolejovala a posypala s ním dušenou směs zeleniny. Bylo to tuze dobré