Recept Zapečené takzvané francouzské brambory jak je dělám já

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Brambory nakrájíme na kostičky a přiměřěně osolíme, uzené na malé kousky, cibuli nadrobno. Vše zlehka promícháme. Pekáček vymažeme máslem, vysypeme strouhankou. Dáme polovinu směsi, rukou vyrovnáme a trochu stlačíme, posypeme strouhaným sýrem, feferonkami nakrájenými nadrobno. Dále druhou polovinu směsi, posypeme zbytkem sýra. Zalejeme smetanou rozšlehanou s vejci, kterou přiměřeně osolíme a opepříme. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 16.07.04 vloženo
  • 20274x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Ingredience

  • uvařené oloupané brambory
  • vařené uzené maso ( nejlepší je koleno bez kůže)
  • cibule
  • sýr - stačí obyčejný eidam
  • sterilované feferonky ( raději podlouhlé, jsou jemnější než kulaté, nejlepší jsou podle mne značka Rolnik)
  • sůl, pepř
  • smetana
  • vejce
  • máslo na vymazání a strouhanka na vysypání pekáčku

Doporučená příloha

  • zeleninový salát, kyselé okurky, kysané zelí.......

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené takzvané francouzské brambory jak je dělám já

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Bali
1254 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečené takzvané francouzské brambory jak je dělám já

to by mi taky chutnalo!!
Neni pravda, ze frantici neznaji Francouzske brambory. Znaji, ale jmenuje se to Tartiflette. My jsme toto jidlo prevzali pravdepodobne od nich a pojmenovali Francouzske brambory.

kydy
99 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečené takzvané francouzské brambory jak je dělám já

Pro takové recepty a pro takové příspěvky stojí za to na Labužníka chodit. Děkuji oběma za obojí :-)

hezký večer

Ivo
1045 příspěvků 25.01.09 03:43
Ahoj Eji...a protože Tě tajně miluji....

…tak jsem se ne se svým receptem, ale se svými zážitky a s Tvým laskavým (asi dodatečným) dovolením schoulil k Tobě. Jsem majitelem receptu na Francouzské brambory, který mi pošeptala kamarádka Martinka a který se nebezpečně blíží i k tomu Tvému (a přijde mi už zbytečné zde další psát), tak také proto jsem zde :-)

Já to v podstatě vyráběl stejně jako Ty, jen brambory byly na plátky, vrstev bylo více (kolik vyšlo), nepoužíval jsem feferonky, ale mletou papriku různé „forsáže“ a navíc mletý kmín a jinak je náš rytmus i tempo shodné :-))

Jestli nebudeš proti, tak zde podstrčím dva obrázky:

01
Převážná část surovin02
A rychle s tím na talíře

balki
25 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečené takzvané francouzské brambory jak je dělám já

Zapečené brambory na všechny způsoby jsou bezva rychlá jídla. Zkuste dát místo vařených brambor syrové /je to rychlejší a šťavnatější/ a zelí ne jako přílohu, ale jako jednu vrstvu přímo zapéci. S tou smetanou je to super. Dobré je taky přidat bylinky/bazalka,petrželka…podle chuti.

Jenofefa
1315 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečené takzvané francouzské brambory jak je dělám já

S feferonkou to vypadá zajímavě, jinak je dělám obdobně. Výborné je místo sýra dát bryndzu. Určitě zkusím trochu okořenit tou feferonkou.

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečené takzvané francouzské brambory jak je dělám já

Ejo, už je to mezi mými recepty. Co nejdříve vyzkouším. Těmi feferonkami si určitě u nás šplhnu.

Ela
276 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečené takzvané francouzské brambory jak je dělám já

Ahoj, eja.
Za toto jedlo by ťa môj drahý veľmi chválil, má rád jedlá, že až plameň šľahá z úst, len deti by nechápali, prečo ich páli dvakrát, hihihi. Tak nejak podobne to robím aj ja, len dávam hocijaké mäsko, alebo klobásu namiesto údeného. Ale dala si mi dobrú inšpiráciu na sobotňajšie papaniel. Želám ti pekný víkend.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz