Recept Vepřové závitky s míchanými vejci s brokolicí

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Tak jsem koukala do lednice, co bych tak asi uvařila.
Manžel: „Hlavně ne tu zelenou potvoru…“
Já mu dám, že brokolici nejí…!!

Postup

Na tuku orestovat brokolici nasekanou nadrobno. Na brokolici (důvěrně zvanou brokovnici) vyklepnout dvě vejce a umíchat.

Naklepané plátky kýty posolit a opepřit z obou stran.
Po jedné straně potřít hořčicí.
Položit plátek krkovičky, plátek eidamu, šestinu míchaných vajíček s brokolicí. Pevně zavinout a sepnout párátkem.

Na tuku roztavit slaninu, osmahnout nakrájenou cibulku dorůžova a na tomto základě orestovat závitky.
Podlít, dusit.
Závitky vyjmout, šťávu vydusit na tuk.
Zahustit jíškou, dolít vývarem, event vodou a přihodit kostku masoxu.
Provařit, dochutit, vrátit závitky, přidat trochu hořčice, smetanu..

Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 20.02.11 vloženo
  • 3420x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min

Ingredience

  • Vepřová kýta - nakrájeno a rozklepáno 6 plátků
  • ghí (a nebo prostě obvyklý tuk)
  • Uzená krkovice krájená na plátky
  • Plátkový eidam
  • Pěkná růžička brokolice
  • 2 vejce
  • Hořčice
  • sůl, pepř
  • Jíška
  • Cibule
  • Kousek uzené slaniny
  • Trocha zbylé smetany 12% - nemusí být

Doporučená příloha

  • rýže, jinak dle vlastní chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

glama 20.02.11 20:39

Nejde vyměnit fotky… :-(
A opět to bez hodnocení receptu nejde uložit…

Diskuse k receptu Vepřové závitky s míchanými vejci s brokolicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
svato
1415 příspěvků 21.02.11 19:40

Wydra, to mi pripomína jednu starú kuchársku knihu, kde skoro všetko obkladajú plátkami hľuzovky a husacej pečene a polievajú francúzskym šampusom a/alebo starým koňakom - to by ochutilo aj starú fusakľu. Verím, že brokolica je dobrá, dcére ju varím, ale ona zase nechce ani vidieť špenát, ktorý mám rada ja.
A toto všetko je úplne „mimo mísu“ - touto cestou pozdravujem Casina.

 
wydra  21.02.11 09:41

Alis
„Brokolici nemusím, ale sním ji, pokud je dobře ochucená ..........“
A wydra ví čím !! :-P :-P :-P
Chápu !

Ja brokolici hodně můžu, vařenou lehce nebo chvlku restovanou či v páře , politou gran cucinou http://e-shop.jodlouny.cz/…na-na-vareni a troskou thajské, ústřicové omáčky - jedinné, která není cítit rybama , je husta a v kombinaci se sojovou smetanou je to fantastické
 http://www.svetkoreni.cz/…g-sitem.html

 
Alis
2617 příspěvků 21.02.11 08:39

Patřím mezi podezřelé jedince :-)
Brokolici nemusím, ale sním ji, pokud je dobře ochucená a - hlavně: má oloupaný košťál!!!
Kdysi jsem ji jedla bez problémů. než mi ji znechutily všemožné restaurace, které zásadně servírují brokolici neoloupanou… brrrrr :-x

 
glama  20.02.11 22:09

Svato, ale já negeneralizuji ;-) :-D Jsou i výjimky....­..ale…ty bývají obvykle poněkud podezřelé…;-) :mrgreen: :mrgreen:

 
glama  20.02.11 22:06

Nemám, Wydro. Ta fotka v hlavičce receptu smazat nešla. Ta nová, upravená, je pod receptem.
A fakt mi to hlásilo chybu, že jsem nehodnotila. Bez toho fotku nechtělo uložit. :-(

 
svato
1415 příspěvků 20.02.11 22:04

to je hrozné, zase mám problémy so sexuálnou orientáciou :think: , už minule v ktoromsi bulvári tvrdili, že KAŽDÁ žena miluje ružovú farbu a čokoládu, a teraz toto. NEMÁM rada čokoládu, jem máloktorú zeleninu a brokolicu z tej duše neznášam. 8-o

 
Admin Labužník.cz
610 příspěvků 20.02.11 21:35

glama - už jsem Radka informovala o tom, že i po smazání fotky zůstává foto v hlavičce receptu. Bez hodnocení by to fungovat mělo.

Tereza

 
wydra  20.02.11 21:32

Vzdyt ji mas vymenenou ! ono to jde, jen chvilku trva nez se to zobrazi. A ja vcera pridavala a v pohode bez hodnoceni.

 
glama  20.02.11 20:39

Nejde vyměnit fotky… :-(
A opět to bez hodnocení receptu nejde uložit…

 
babi
6360 příspěvků 20.02.11 20:26

aaa, tak jsem na to prisla. Ja vlastne radeji prirodni stavu a take mam rada stavy hodne :-)
Je pravda, ze to je vesmes udel brokolice nebyt v oblibe. Muj manzel vsak snedl i tu, kdyz jsem ji posypala vypecenou slaninou…se slaninou snedl vsechno 8-)

 
glama  20.02.11 20:03

Babi, já mám ráda hodně omáčky :-)

Neřekla bych, že muži až tolik nemají rádi zeleninu…i když pravda to často je..
ALE řekla bych, že to, co muži většinou nemají rádi je právě brokolice!! A často i cuketa!
Jinou zeleninu tak nějak tolerují.. Často saláty dokonce mají rádi…
Ale ještě tak uznají kus flákoty a k ní jako doplněk salát, než jakoukoli zeleninku bez flákoty, což naopak ženám obvykle problém nedělá..
Asi to máme nějak zakódováno v genech…že byli muži lovci a ženy sběračky..
Ale jinak to vidím na těžkou diskriminaci brokolice! Asi proto, že je tak zelená!
Můj kamarád všude dává k dobru historku, proč nejí cuketu. Prý to jednou dali králíkům a ti před ní dokonce couvali do rohu králikárny a ani do ní nehlodli. Tak proč by měl on?!
:mrgreen:

 
babi
6360 příspěvků 20.02.11 19:27

Glamo, proc tomu je, ze vetsina muzu neholduje zelenine? :mrgreen: Take Bush (starsi) prohlasil ze brokolici nemusi jist protoze je prezident. Zavitky musely byt moc dobre. Pripravuji je poruznu hodne podobne az na tu jisku…to radeji dam vic dobre vysmahle cibulky, ktera stavu dostatecne zahusti :-)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz