Recept Pikantní smažené vepřové závitky

Labužník Terrinka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Plec rozkrájíme na větší plátky, naklepeme je, osolíme, opepříme a posypeme mandlemi. Pak je svineme, upevníme je provázkem a ve vroucí vodě smíchané s cukrem a octem uvaříme doměkka. 2. Vychladlé rolky zbavíme provázků, obalíme v mouce, rozšlehaných vajíčkách, strouhance a na másle opečeme. 3.100 ml vývaru zahřejeme a vmícháme do něj povidla, med, víno, citronovou kůru, skořici a drcený hřebíček. Zahustíme strouhankou a vaříme 20 minut. Touto omáčkou přelijeme na talíři smažené závitky, které se uchovají v teple než na ně uvaříme omáčku. Můžeme vařit současne.

Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso

Nahlásit recept

  • 26.03.08 vloženo
  • 10747x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g vepřové plece
  • 40 g mandlových plátků
  • 1 PL octa
  • 1 PL krystalového cukru
  • 2 PL hladké mouky
  • 2 vejce
  • 2 PL strouhanky
  • 4 PL másla
  • sůl, pepř
  • Omáčka:
  • 2 PL švestkových povidel
  • 1 PL medu
  • 100 ml vývaru z masa
  • 3 PL bílého vína
  • 1 PL nastrouhané citronové kůry
  • 1/2 KL skořice
  • 1/2 KL drceného hřebíčku
  • 2 KL strouhanky

Doporučená příloha

  • brambory, rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní smažené vepřové závitky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pikantní smažené vepřové závitky

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní smažené vepřové závitky- gmp

Já jsem si toho Labužníka ještě moc neužila v poměru k délce co tu po tom lítám! Tak mě ještě nevyhazuj a nezakazuj-bude hůř,ha,ha!

gmp
1603 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní smažené vepřové závitky

Terrinko, já myslim, že by se Ti mělo zakázat psát. Tohle nejni k vydržení. Miloš

sigrid
272 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní smažené vepřové závitky

Tak tohle vypadá dost zajímavě. Ukládám.

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pikantní smažené vepřové závitky-mánek

Tak ti děkuji a udělej si to ve dnech tvého volna a rovnou „spáchej“ i ty buchty. Možná bude na 2 dny vystaráno. Je to ňaminka a zase něco jiného. Hezký den.

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pikantní smažené vepřové závitky

Tohle vypadá moc zajímavě, ukládám si a vyzkouším. Jenom budu muset zase koupit povidla, ale co! Zbytek půjde do koláčů. :-D

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz