Recept Velikonoční beránek na želatinové louce

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Velikonoční beránek na želatinové louce

Postup

Želatinu připravíme podle návodu na sáčku se 150 g cukru. V mělké misce ji necháme ztuhnout a nakrájíme na kostičky. Mouku, máslo, 80 g cukru, mandle, citrónovou kůru a sůl dáme do mísy. Droždí rozpustíme v troše mléka a spolu se zbylým mlékem zamícháme do mouky. Vypracujeme hladké těsto a přikryté je necháme asi 30 minut kynout. Těsto dobře prohněteme. 2/3 těsta vyválíme na tloušťku asi 1.5 cm, vykrojíme beránka a dáme jej na plech vyložený papírem na pečení. Na nohy vytvarujeme 4 válečky *(8x2 cm)* a kondenzovaným mlékem je přilepíme. Ze zbylého těsta uděláme válečky tenké 1/2 cm a dlouhé 6 cm, stočíme je a přilepíme na tělo beránka. Na místo oka vmáčkneme mandli. Beránka potřeme mlékem a necháme 20 minut kynout. Troubu předehřejeme na 170 °C. Beránka pečeme 20 až 25 minut. Když vychladne, upravíme jej na mísu s želatinou. 1 kousek 7 g bílkovin, 11 g tuků, 49 g sacharidů, přibližně 1380 kJ, tj. 330 kcal. Čerpáno z Nejlepších receptů (4/2003).

Recept je z kategorií: Beránci

Nahlásit recept

  • 01.03.07 vloženo
  • 5085x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30+50+25 minut

Ingredience

  • 2 sáčky zelené želatiny
  • 230 g cukru
  • 500 g polohrubé mouky
  • 80 g másla
  • 100 g posekaných mandlí
  • 1 KL strouhané citrónové kůry
  • špetka soli
  • 1 kostka droždí *(42 g)*
  • 250 ml vlažného mléka
  • 100 g kondenzovaného mléka
  • 1 mandle.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční beránek na želatinové louce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Vánoční likér

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Cuketové placky Cuketové placky
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Reveňový koláč Reveňový koláč
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz