Recept Tradiční máslové cukroví z Benátek (jednoduché) Pra

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tradiční máslové cukroví z Benátek (jednoduché)

Postup

Předehřát troubu na 180°C. Vyložit 2 plechy pečícím papírem. V míse pomocí elektrického mixéru našlehat dohromady máslo s cukrem do lehka. Zašlehat dovnitř vanilku, kůru a sůl. Přidat žloutky jeden po druhém a každý dobře zašlehat. Přidat mouku a pomalu šlehat, až je dobře vmíchaná dovnitř. Na vále postupně vyválet 1 lžíci těsta v dlouhý váleček (asi 10-12cm dlouhý a 3/4 cm tlustý) a utvořit z něho dekorativní ¨S¨ tvar. Poskládat cukroví na plechy asi 4cm od sebe. Péct, až jsou tuhé a trochu zbarvené do světle zlatova asi 12-14min. Rotovat plechy v půlce doby pečení. Přendat na mřížku a nechat vychladnout. Skladovat ve vzduchotěsné krabici.

Recept je z kategorií: Cukroví

Nahlásit recept

  • 16.11.02 vloženo
  • 5949x zobrazeno

Ingredience

  • Asi na 5 tuctů:
  • 10 lžic másla (150g) pokojové teploty
  • 1 1/4 hrnku jemného krystalového cukru¨
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžička citronové kůry z vosku zbaveného citronu
  • 1/2 lžičky stolní soli
  • 7 velkých žloutků
  • 2 2/3 hrnku polohrubé mouky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tradiční máslové cukroví z Benátek (jednoduché)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Přidán obrázek

k tomuto receptu

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz