Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Tradiční máslové cukroví z Benátek (jednoduché) Pra
babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Předehřát troubu na 180°C. Vyložit 2 plechy pečícím papírem. V míse pomocí elektrického mixéru našlehat dohromady máslo s cukrem do lehka. Zašlehat dovnitř vanilku, kůru a sůl. Přidat žloutky jeden po druhém a každý dobře zašlehat. Přidat mouku a pomalu šlehat, až je dobře vmíchaná dovnitř. Na vále postupně vyválet 1 lžíci těsta v dlouhý váleček (asi 10-12cm dlouhý a 3/4 cm tlustý) a utvořit z něho dekorativní ¨S¨ tvar. Poskládat cukroví na plechy asi 4cm od sebe. Péct, až jsou tuhé a trochu zbarvené do světle zlatova asi 12-14min. Rotovat plechy v půlce doby pečení. Přendat na mřížku a nechat vychladnout. Skladovat ve vzduchotěsné krabici.
Recept je z kategorií: Cukroví
- 16.11.02 vloženo
- 5949x zobrazeno
Ingredience
- Asi na 5 tuctů:
- 10 lžic másla (150g) pokojové teploty
- 1 1/4 hrnku jemného krystalového cukru¨
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička citronové kůry z vosku zbaveného citronu
- 1/2 lžičky stolní soli
- 7 velkých žloutků
- 2 2/3 hrnku polohrubé mouky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Tradiční máslové cukroví z Benátek (jednoduché)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
k tomuto receptu