Recept Strakonický koláč

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Strakonický koláč

Postup

Mouku prosejeme do mísy, do důlku uprostřed rozdrobíme droždí, přidáme cukr a teplé mléko. Necháme vykynout. Mouku doplníme zbytkem cukru, solí, citronovou kůrou z dobře omytého citronu, zaděláme kváskem, přidáme vejce a změklý tuk. Dobře vypracované těsto necháme na teple vykynout. Mezi tím si připravíme náplně. Tvaroh umícháme s cukrem a vejcem, přidáme i rozinky. Marmeládu promícháme a je-li hustá, zředíme vařící vodou. Mletý mák povaříme s mlékem a osladíme. Vykynuté těsto rozprostřeme na vymaštěný plech, potřeme náplněmi, posypeme drobenkou a upečeme v předehřáté troubě.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 09.04.04 vloženo
  • 4933x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Ingredience

  • 400 g hladké mouky
  • 120 g másla
  • 80 g cukru
  • kostička droždí
  • 2 dl mléka
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • lžička strouhané citronové kůry
  • drobenka ze 4 lžic hrubé mouky
  • 3 lžic cukru a vrchovaté lžíce másla
  • tuk na plech.
  • Náplně:
  • tvarohová s rozinkami, marmeládová ze švestek, jahod nebo višní, jablečná povidla, mletý mák vařený v mléce s cukrem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Strakonický koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Strakonický koláč

Bunter
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Strakonický koláč

Úplně se červenám jak mě zahrnuješ chválou…

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Strakonický koláč

já to nechápu…čechonor a jeden jihočeský receptík za druhým…díky Tobě se mi oživují vzpomínky na temelínská posvícení a červencové poutě…díky, Tome :-))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz