Recept Strakonický koláč

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Strakonický koláč

Postup

Mouku prosejeme do mísy, do důlku uprostřed rozdrobíme droždí, přidáme cukr a teplé mléko. Necháme vykynout. Mouku doplníme zbytkem cukru, solí, citronovou kůrou z dobře omytého citronu, zaděláme kváskem, přidáme vejce a změklý tuk. Dobře vypracované těsto necháme na teple vykynout. Mezi tím si připravíme náplně. Tvaroh umícháme s cukrem a vejcem, přidáme i rozinky. Marmeládu promícháme a je-li hustá, zředíme vařící vodou. Mletý mák povaříme s mlékem a osladíme. Vykynuté těsto rozprostřeme na vymaštěný plech, potřeme náplněmi, posypeme drobenkou a upečeme v předehřáté troubě.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 09.04.04 vloženo
  • 4731x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Ingredience

  • 400 g hladké mouky
  • 120 g másla
  • 80 g cukru
  • kostička droždí
  • 2 dl mléka
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • lžička strouhané citronové kůry
  • drobenka ze 4 lžic hrubé mouky
  • 3 lžic cukru a vrchovaté lžíce másla
  • tuk na plech.
  • Náplně:
  • tvarohová s rozinkami, marmeládová ze švestek, jahod nebo višní, jablečná povidla, mletý mák vařený v mléce s cukrem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Strakonický koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Bunter
457 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Strakonický koláč

Úplně se červenám jak mě zahrnuješ chválou…

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Strakonický koláč

já to nechápu…čechonor a jeden jihočeský receptík za druhým…díky Tobě se mi oživují vzpomínky na temelínská posvícení a červencové poutě…díky, Tome :-))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Chléb s celerem

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Reveňový koláč Reveňový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz