Recept Španělské želé ze svařeného vína s pomeranči

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Španělské želé ze svařeného vína s pomeranči

Postup

1. Červené víno vlijeme do hrnce, při­dáme cukr, hřebíček, skořici, badyán a vše uvedeme do varu. Asi 10 min. necháme na mírném ohni pod bo­dem varu. 2. Želatinu namočíme do studené vo­dy. Víno procedíme přes jemné síto. Želatinu vymačkáme a rozpustíme ve víně. Potom víno s želatinou necháme vychladit v chladničce. 3. Pomeranče důkladně oloupeme, rozdělíme na dílky, zbavíme je blani­tého oplodí a rozdělíme do dezert­ních misek. 4. Když víno začne želírovat, nalijeme je na pomeranče v miskách. Pak dá­me vychladit asi na 60 min. 5. Misky vyjmeme z chladničky, Smetanu ušleháme dotuha a do kaž­dé misky dáme na vínové želé kope­ček šlehačky. Mátu omyjeme, lístky otrháme a dezert jimi ozdobíme.

Recept je z kategorií: Konzervace ovoce

Nahlásit recept

  • 05.03.03 vloženo
  • 6078x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 ml červeného aromatického vína
  • 3 lžíce cukru
  • 3 hřebíčky
  • 1 kousek skořice
  • 1 badyán
  • 6 plátků bílé želatiny
  • 2 pomeranče
  • 125 ml smetany ke šlehání
  • 2 snítky máty

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

2905 2.6.12 23:51

Svěží, zajímavé chuti:)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Španělské želé ze svařeného vína s pomeranči

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Španělské želé ze svařeného vína s pomeranči

Zuzka1973
2364 příspěvků 3.6.12 08:51

Tak tohle vypadá hodně lákavě… :palec:

2905
753 příspěvků 2.6.12 23:40

Jak píše Františka, dobrota. Děvčatům chutnalo.
Vyrobeno z vína bílého, místo pomerančů citron.
Použito želé barevné + sypká želatina, krém ze šlehačky, tvarohu a kysané smetany.
Vyrobeno začátkem jara, letní varianty ještě promyslím :mavam:

Frantiska
927 příspěvků 4.7.09 23:36
Re: Španělské želé ze svařeného vína s pomeranči

dobrota

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz