Recept Španělské slané mandle

Name: Španělské slané mandle
Yield: 8

Pampeliska191 Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mandle ponoříme do vařící vody (asi na 15 vteřin), vodu slijeme, mandle ochladíme ve studené vodě, slupku sloupneme. Mandle necháme přes noc uschnout. V malém hrnku rozehřejeme olej a mandle na něm postupně dozlatova osmažíme. Na kuchynském papíru necháme okapat, osolíme a podáváme. Rada: Tyto tapas jsou výborné ke sklence sherry nebo ke sklence sektu Každá porce obsahuje: bílkoviny: 10 g tuky; 34 g sacharidy: 3 g kJ:1656, kcal:395

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

01.03.04 vloženo
11484x zobrazeno

Čas přípravy

30 minut

Počet porcí

8 porcí

Ingredience

8 porcí
400 g mandlí ve slupce
250 ml (1/4 l) olivového oleje
sůl
Doba přípravy 30 minut bez sušení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Španělské slané mandle

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Španělské slané mandle

esmeralda

4812 příspěvků 1.2.09 04:49

Re: Španělské slané mandle - všechny ořechy....

…jelikož mají vysoký obsah tuku se dají „pražit“ v mikrovlnce.
Mnohokrát vyzkoušeno v tomto receptu .

Napsat příspěvek

Salix

24 příspěvků 1.2.09 02:45

Re: Španělské slané mandle

Ahoj holky ) Tenhle recept u mě vyvolal vzpomínku na jiný, z časopisu Apetit - též na španělské mandle. Asi tak stejné množství mandlí spařit a oloupat, obalit olivovým olejem a na pekáčku s pečícím papírem pražit asi 20 minut (při cca 180-200 °C). Po upražení, obalit v soli a uzené paprice (přibližně 2 lžičky), je to skvělé )