Recept Španělské slané mandle

Pampeliska191 Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mandle ponoříme do vařící vody (asi na 15 vteřin), vodu slijeme, mandle ochladíme ve studené vodě, slupku sloupneme. Mandle necháme přes noc uschnout. V malém hrnku rozehřejeme olej a mandle na něm postupně dozlatova osmažíme. Na kuchynském papíru necháme okapat, osolíme a podáváme. Rada: Tyto tapas jsou výborné ke sklence sherry nebo ke sklence sektu Každá porce obsahuje: bílkoviny: 10 g tuky; 34 g sacharidy: 3 g kJ:1656, kcal:395

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

01.03.04 vloženo
9480x zobrazeno

Čas přípravy

30 minut

Počet porcí

8 porcí

Ingredience

8 porcí
400 g mandlí ve slupce
250 ml (1/4 l) olivového oleje
sůl
Doba přípravy 30 minut bez sušení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Španělské slané mandle

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

esmeralda

4813 příspěvků 01.02.09 04:49

Re: Španělské slané mandle - všechny ořechy....

…jelikož mají vysoký obsah tuku se dají „pražit“ v mikrovlnce.
Mnohokrát vyzkoušeno v tomto receptu .

Napsat příspěvek

Salix

24 příspěvků 01.02.09 02:45

Re: Španělské slané mandle

Ahoj holky ) Tenhle recept u mě vyvolal vzpomínku na jiný, z časopisu Apetit - též na španělské mandle. Asi tak stejné množství mandlí spařit a oloupat, obalit olivovým olejem a na pekáčku s pečícím papírem pražit asi 20 minut (při cca 180-200 °C). Po upražení, obalit v soli a uzené paprice (přibližně 2 lžičky), je to skvělé )