Recept Špagety s pestem ze sušených rajčat a trhaným kuřecím masem

Eja Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Špagety s pestem ze sušených rajčat a trhaným kuřecím masem

Úvod

Nedávno jsem si dala v jedné restauraci "buccatini s pestem ze sušených rajčat a trhaným kachním masem". Bylo to moc dobré ( jako ostatně všechna jídla, která si dali ostatní). Tak jsem to zkusila vymyslet...

Postup

Kuřecí stehno upečeme do hodně měkka jen osolíme, nekořeníme. Když už je skoro hotové, dáme do vhodné nádoby nakrájená sušená rajčata, nakrájenou šalotku, bazalkové lístky, lehce soli a pepře, ev. něco pálivého dle chuti. Proženeme tyčákem do kašovité konzistence, dle potřeby naředíme výpekem z kuřete. Uvaříme těstoviny - čerstvé jsou hotové za 2-3 minutky. Kuře natrháme na kousky. Smícháme těstoviny s pestem přidáme kousky kuřete a servírujeme - můžeme přidat hoblinky parmezánu, ale není to nutné.

Nahlásit recept

  • 07.08.16 vloženo
  • 3321x zobrazeno

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 330 g čerstvých špaget ( nebo ev. klasických sušených)
  • 1 velké kuřecí stehno
  • 200 g sušených rajčat v oleji, ten slijeme
  • 10 lístků bazalky + na ozdobu
  • 1 šalotka
  • sůl, pepř
  • chilli papričky dle chuti nebo piment d'espelet

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Eja 7.8.16 12:06

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Špagety s pestem ze sušených rajčat a trhaným kuřecím masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz