Recept Smažená roštěná v jemném těstíčku s bylinkami na listech salátu

Polda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Jeden řez z nízkého roštěnce lehce naklepeme a osolíme.Potom obalíme v těstíčku z vajec, mouky, bílého vína, eidamu a koření. Smažíme pozvolna ponořené v rozpáleném oleji. Kukuřičné placičky připravíme z kukuřičné mouky a celých zrníček sterilované kukuřice. Do těstíčka přidáme pouze žloutky, bílý pepř a trochu mléka. Placičky pečeme ve tvořítkách pro lívance. CHARAKTERISTIKA : Roštěná v těstíčku je růžová. Těstíčko je nadýchané a křupavé, zevnitř vláčné od masové štávy. Tranžírovanou roštěnou klademe na listy hl. salátu. Na porci podáváme tři kukuřičné placičky.

Recept je z kategorií: Roštěná

Nahlásit recept

  • 10.11.09 vloženo
  • 3454x zobrazeno

Ingredience

  • roštěná 1500 g
  • vejce 5 ks
  • mouka hladká 200 g
  • víno bílé 100 ml
  • pažitka 10 g
  • šalvěj 3 g
  • rozmarýn 3 g
  • sůl 10 g
  • sýr eidamský 150 g
  • olej 500 g
  • salát hlávkový 5 ks
  • mouka kukuřičná 800 g
  • kukuřice 400 g
  • žloutek 5 ks
  • sůl 20 g
  • pepř bílý 1 g
  • mléko 100 ml

Doporučená příloha

  • kukuřičné placičky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažená roštěná v jemném těstíčku s bylinkami na listech salátu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Smažená roštěná v jemném těstíčku s bylinkami na listech salátu

Polda
36 příspěvků 14.11.09 03:20
Re: Smažená roštěná v jemném těstíčku s bylinkami na listech salá

pro gmp - Opětovně musím upozornit, že nekontroluji zde uvedené recepty, zda jsou již napsané na nějakých jiných www stránkách. Myslím si, že je zde několik receptů, které jsou umístěny taky někde jinde a nejedná se o mé recepty. U nich, jak jsem si ověřil, odkazy na jiné www stránky nejsou uvedeny. Tak nechápu, proč je dáváte k mým příspěvkům.

gmp
1603 příspěvků 10.11.09 20:46
Re: Smažená roštěná v jemném těstíčku s bylinkami na listech salá
Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz