Recept Smažená roštěná v jemném těstíčku s bylinkami na listech salátu

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Jeden řez z nízkého roštěnce lehce naklepeme a osolíme.Potom obalíme v těstíčku z vajec, mouky, bílého vína, eidamu a koření. Smažíme pozvolna ponořené v rozpáleném oleji. Kukuřičné placičky připravíme z kukuřičné mouky a celých zrníček sterilované kukuřice. Do těstíčka přidáme pouze žloutky, bílý pepř a trochu mléka. Placičky pečeme ve tvořítkách pro lívance. CHARAKTERISTIKA : Roštěná v těstíčku je růžová. Těstíčko je nadýchané a křupavé, zevnitř vláčné od masové štávy. Tranžírovanou roštěnou klademe na listy hl. salátu. Na porci podáváme tři kukuřičné placičky.

Recept je z kategorií: Roštěná

Nahlásit recept

  • 10.11.09 vloženo
  • 2929x zobrazeno

Ingredience

  • roštěná 1500 g
  • vejce 5 ks
  • mouka hladká 200 g
  • víno bílé 100 ml
  • pažitka 10 g
  • šalvěj 3 g
  • rozmarýn 3 g
  • sůl 10 g
  • sýr eidamský 150 g
  • olej 500 g
  • salát hlávkový 5 ks
  • mouka kukuřičná 800 g
  • kukuřice 400 g
  • žloutek 5 ks
  • sůl 20 g
  • pepř bílý 1 g
  • mléko 100 ml

Doporučená příloha

  • kukuřičné placičky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažená roštěná v jemném těstíčku s bylinkami na listech salátu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Polda
35 příspěvků 14.11.09 03:20
Re: Smažená roštěná v jemném těstíčku s bylinkami na listech salá

pro gmp - Opětovně musím upozornit, že nekontroluji zde uvedené recepty, zda jsou již napsané na nějakých jiných www stránkách. Myslím si, že je zde několik receptů, které jsou umístěny taky někde jinde a nejedná se o mé recepty. U nich, jak jsem si ověřil, odkazy na jiné www stránky nejsou uvedeny. Tak nechápu, proč je dáváte k mým příspěvkům.

gmp
1603 příspěvků 10.11.09 20:46
Re: Smažená roštěná v jemném těstíčku s bylinkami na listech salá
Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Kuře na medu Kuře na medu
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz