Recept Smažená roštěná v jemném těstíčku s bylinkami na listech salátu

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Jeden řez z nízkého roštěnce lehce naklepeme a osolíme.Potom obalíme v těstíčku z vajec, mouky, bílého vína, eidamu a koření. Smažíme pozvolna ponořené v rozpáleném oleji. Kukuřičné placičky připravíme z kukuřičné mouky a celých zrníček sterilované kukuřice. Do těstíčka přidáme pouze žloutky, bílý pepř a trochu mléka. Placičky pečeme ve tvořítkách pro lívance. CHARAKTERISTIKA : Roštěná v těstíčku je růžová. Těstíčko je nadýchané a křupavé, zevnitř vláčné od masové štávy. Tranžírovanou roštěnou klademe na listy hl. salátu. Na porci podáváme tři kukuřičné placičky.

Recept je z kategorií: Roštěná

Nahlásit recept

  • 10.11.09 vloženo
  • 3102x zobrazeno

Ingredience

  • roštěná 1500 g
  • vejce 5 ks
  • mouka hladká 200 g
  • víno bílé 100 ml
  • pažitka 10 g
  • šalvěj 3 g
  • rozmarýn 3 g
  • sůl 10 g
  • sýr eidamský 150 g
  • olej 500 g
  • salát hlávkový 5 ks
  • mouka kukuřičná 800 g
  • kukuřice 400 g
  • žloutek 5 ks
  • sůl 20 g
  • pepř bílý 1 g
  • mléko 100 ml

Doporučená příloha

  • kukuřičné placičky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažená roštěná v jemném těstíčku s bylinkami na listech salátu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Smažená roštěná v jemném těstíčku s bylinkami na listech salátu

Polda
35 příspěvků 14.11.09 03:20
Re: Smažená roštěná v jemném těstíčku s bylinkami na listech salá

pro gmp - Opětovně musím upozornit, že nekontroluji zde uvedené recepty, zda jsou již napsané na nějakých jiných www stránkách. Myslím si, že je zde několik receptů, které jsou umístěny taky někde jinde a nejedná se o mé recepty. U nich, jak jsem si ověřil, odkazy na jiné www stránky nejsou uvedeny. Tak nechápu, proč je dáváte k mým příspěvkům.

gmp
1603 příspěvků 10.11.09 20:46
Re: Smažená roštěná v jemném těstíčku s bylinkami na listech salá
Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Mrkvový salát Mrkvový salát
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz