Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Salát s uzenými jazyky v aspiku, česnekem medvědím, atd. Dia
tlustá bába Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
On to vlastně žádný recept není … jen abyste nazapomněli na česnek medvědí! Sníh ignorujte a volejte: Jaro je tady!
Postup
Vajíčka si uvaříme natvrdo a dáme vychladit. Okurku oloupeme, nakrájíme na plátky a lehounce osolíme - necháme ji potit. Kapii zbavíme semínek a nakrájíme ji na kolečka, nebo jak se vám zlíbí. Plátky uzeného jazyka v rosolu pokrájíme na velikost sousta. Okurku necháme vykapat, smícháme ji s kapií, kousky jazyka a rozdělíme na dva talíře. Vajíčka opatrně oloupeme, rozkrojíme a přiložíme k salátu (můžeme je malinko přisolit). Salát zlehka pokapeme balsamikem, ozdobíme semínky černuchy a štědře posypeme na nudličky nakrájeným česnekem medvědím. Kdo má velký hlad, přikusuje křupavý rohlík od Noskovice.
- 15.03.16 vloženo
- 1530x zobrazeno
Čas přípravy
- 15 minut
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 2 ks asi 1 cm silných řezů uzeného jazyka v aspiku
- 1 ks kapie
- 1/2 okurky salátové
- 2 vajíčka
- 1 velká špetka černuchy (Nigella sativa)
- 1 špetka soli
- 1 hrst česneku medvědího
- pár kapek balsamiko redukce (bílé)
Doporučená příloha
ten rohlík, ale musí křupat
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Salát s uzenými jazyky v aspiku, česnekem medvědím, atd.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně
Přečtěte si recept na Salát s uzenými jazyky v aspiku, česnekem medvědím, atd.
Mým záměrem bylo se najíst!
Ale díky!
30 příspěvků 28.4.16 15:46
Fotka je krasna, barevna, svetla a stinyvyvazene. Jsou v ni snad vsechny barvy duhy i ty odvozene. A struktura take rozmanita. Hruba, stredni, jemna ta cernucha. Splnuje predstavy narocneho labuznika