Recept Rýchly koláč s ovocím a so šľahačkou - podľa Mary Berry

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Rýchly koláč s ovocím a so šľahačkou - podľa Mary Berry

Postup

Nektarínky rozpolíme a vyberieme kôstky. Preložíme ich do menšej misky, posypeme cukrom, prikryjeme a odložíme do chladničky. Rúru vyhrejeme na 230 °C. Tortovú formu s priemerom 20 cm vymastíme. Pripravíme si posýpku: V malej miske zmiešame hnedý cukor a 40 g múky. 30 g masla a rukami spracúvame, až kým sa hmota nedrobí. Pripravenú posýpku odložíme na neskoršie použitie. Vo väčšej miske zmiešame prášok do pečiva, zvyšnú múku a 1 lyžicu práškového cukru. Pridáme zvyšné maslo a opäť rukami spracujeme na sypké cesto. V dalšej menšej nádobe rozšľaháme mlieko a ½ vajca. Vylejeme na pripravené sypké cesto a vidličkou ľahko zamiešame, aby sa cesto zvlhčilo. Takto pripravené cesto vložíme do tortovej formy a posypeme posýpkou. Pečieme asi 20 minút, kým koláč nezhnedne. Ak posýpka príliš hnedne, tortovú formu prikryjeme alobalom a pečieme dalších 5 minút. Koláč z formy vyberieme, preložíme na rošt (mriežku)a necháme vychladnúť. Niekoľko pekných čerešní si necháme na ozdobenie. Ostatné odstopkujeme a odkôstkujeme. Ošúpeme kiwi a pokrájame ho na tenké plátky. Takto pripravené ovocie dáme do misy s nektarinkami, pridáme čučoriedky a černice všetko opatrne premiešame. V menšej nádobe vyšľaháme hustú šľahačku, do ktorej sme pridali zvyšnú časť práškového cukru. Dlhým nožom koláč vodorovne prerežeme na dva plátky. Spodný plát položíme na dezertný tanier a poukladáme naň asi 60 g pripraveného ovocia. Navrch dáme asi 2/3 hustej šľahačky. Prikryjeme druhým plátom cesta. Do stredu navŕšime zvyšné ovocie. Rýchly koláč ozdobíme šľahačkou a čerešňami.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 17.04.05 vloženo
  • 5535x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 2 veľke nektárinky
  • 45 g práškového cukru
  • 30 g hnedého cukru
  • 190 g múky
  • 90 g masla
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • ½ rožšľahaného vajcia
  • 85 ml mlieka
  • 120 g čerešní
  • 1 kiwi
  • 225 g černíc alebo čučoriedok
  • 300 g smotany na šľahanie

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rýchly koláč s ovocím a so šľahačkou - podľa Mary Berry

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Chléb s celerem Chléb s celerem
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz