Recept Rýchly koláč s ovocím a so šľahačkou - podľa Mary Berry

jaqueline Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rýchly koláč s ovocím a so šľahačkou - podľa Mary Berry

Postup

Nektarínky rozpolíme a vyberieme kôstky. Preložíme ich do menšej misky, posypeme cukrom, prikryjeme a odložíme do chladničky. Rúru vyhrejeme na 230 °C. Tortovú formu s priemerom 20 cm vymastíme. Pripravíme si posýpku: V malej miske zmiešame hnedý cukor a 40 g múky. 30 g masla a rukami spracúvame, až kým sa hmota nedrobí. Pripravenú posýpku odložíme na neskoršie použitie. Vo väčšej miske zmiešame prášok do pečiva, zvyšnú múku a 1 lyžicu práškového cukru. Pridáme zvyšné maslo a opäť rukami spracujeme na sypké cesto. V dalšej menšej nádobe rozšľaháme mlieko a ½ vajca. Vylejeme na pripravené sypké cesto a vidličkou ľahko zamiešame, aby sa cesto zvlhčilo. Takto pripravené cesto vložíme do tortovej formy a posypeme posýpkou. Pečieme asi 20 minút, kým koláč nezhnedne. Ak posýpka príliš hnedne, tortovú formu prikryjeme alobalom a pečieme dalších 5 minút. Koláč z formy vyberieme, preložíme na rošt (mriežku)a necháme vychladnúť. Niekoľko pekných čerešní si necháme na ozdobenie. Ostatné odstopkujeme a odkôstkujeme. Ošúpeme kiwi a pokrájame ho na tenké plátky. Takto pripravené ovocie dáme do misy s nektarinkami, pridáme čučoriedky a černice všetko opatrne premiešame. V menšej nádobe vyšľaháme hustú šľahačku, do ktorej sme pridali zvyšnú časť práškového cukru. Dlhým nožom koláč vodorovne prerežeme na dva plátky. Spodný plát položíme na dezertný tanier a poukladáme naň asi 60 g pripraveného ovocia. Navrch dáme asi 2/3 hustej šľahačky. Prikryjeme druhým plátom cesta. Do stredu navŕšime zvyšné ovocie. Rýchly koláč ozdobíme šľahačkou a čerešňami.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 17.04.05 vloženo
  • 5829x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 2 veľke nektárinky
  • 45 g práškového cukru
  • 30 g hnedého cukru
  • 190 g múky
  • 90 g masla
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • ½ rožšľahaného vajcia
  • 85 ml mlieka
  • 120 g čerešní
  • 1 kiwi
  • 225 g černíc alebo čučoriedok
  • 300 g smotany na šľahanie

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rýchly koláč s ovocím a so šľahačkou - podľa Mary Berry

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Chléb s celerem Chléb s celerem
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz