Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Rybízová bublanina s krémem
pepicek
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
1. Rybíz přebereme, opláchneme a okapaný ho obereme vidličkou. Do pěny ušleháme máslo, 180 g cukru, vanilkový cukr a špetku soli. Jakmile se cukr rozpustí, postupně přišleháme 4 vejce. 2. Rybíz posypeme jednou lžící mouky. Zbývající mouku promícháme s mandlemi a kypřícím práškem. Vše přimícháme k našlehané pěně. Vymažeme plech, troubu předehřejeme na 160 °C. 3. Těsto rozprostřeme na plech a navrch rozdělíme rybíz. Na zalití oddělíme u dvou vajec žloutky od bílků. Žloutky a 30 g cukru rozšleháme ve smetaně. Z bílků ušleháme pevný sníh, přimícháme ho do žloutkové smetany a rybíz zalijeme. Pečeme přibližně 40 minut.
Recept je z kategorií: Koláče
- 15.07.02 vloženo
- 20416x zobrazeno
Čas přípravy
- 80 minut
Počet porcí
- 20 porcí
Ingredience
- 1 kousek asi 270 kcal, 5 g bílkovin, 15 g tuků, 27 g sacharidů
- 500 g rybízu
- 180 g másla
- 210 g cukru
- 1 bal. vanilkového cukru
- špetka soli
- 6 vajec
- 350 g polohrubé mouky
- 150 g mletých mandlí
- 1/2 bal. kypřícího prášku
- 100 ml smetany ke šlehání
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
07.03.19 17:23
Výborná, vláčná, smíchala jsem pohankovou, hladkou i polohrubou mouku (co jsem doma našla) ten krém nahoře je úžasný. Už peču podruhé ????
Líbí se miDiskuse k receptu Rybízová bublanina s krémem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
@Lyduska, opet moc hezky provedeny foto postup
Bublaninu pecu pomerne casto s ryznym ovocem,
avsak s kremem musi byt super vlacna…
Pôvodné foto:
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Moc nám chutnalo,zařazuji mezi oblíbené