Recept Rozpouštějící se chvíle ze Švédska

budu velice ráda, když se ti cukroví povede a bude chutnat.

Vím, žes vloni měla zájem o Panettone (už jsem k slavnostnímu i jednoduchému poslala ty slíbené obrázky) a tak jsem letos přidala další recept se jménem ¨Božský Pandoro¨, který je velice podobný až na to, že je z Verony místo z Milána. Má krásně vanilkovo- citronovou chuť, a je bez kandovaného ovoce.

Pěkný večer Ti přeje,

dekuji za informaci a dam vedet jake jsou me pracovni vysledky. Pekny pozdrav i do Kanady.

promin, ale ja jiny cukr mouckovy neznam. Ja mela vzdy za to, ze mlety cukr a pudr jsou to jedno a same.

cukr je to pudrový/moučkový (promiň, opravím). Toho škrobu tam je opravdu tolik, schválně jsem všechno překontrolovala 

Měj se pěkně!

Babi, používám jen bramborový škrob a právě proto mám pocit, že to asi úplně stejné nebude, protože se mi ho zdá opravdu moc v poměru k mouce. Na tento recept radši koupím kukuřičný. Ale Babi, co je to mletý cukr ??? Podle charakteru receptu si nejsem jista, mohl by to být moučkový/ ale tomu ty myslím říkáš pudrový/, ale utřít máslo s cukrem krupicí by taky šlo, tak fakt nevím.
Přeji Ti taky hezký víkend.

máš naprostou pravdu, ten olej Dr. Oetkera je v malých skleněných ampulkách a stačí, jak zajisté víš, jenom několik kapek na ochucení pečiva a pokrmů. Extrakt je něco jako třeba vanilkový. Návod na příprau vanilkového extraktu je částí článku ¨Vanilka¨. Podobně se připravuje extrakt z pomerančové kůry, mandlí atd. Extrakt se může skladovat časově neomezeně, díky jeho alkoholickému základu. Prodává se v malých skleničkách.

Pozdrav z Kanady do Švýcarska

Milá Ejo, mám ve spíži obojí a nikdy jsem v podstatě nezaměňovala jeden škrob za druhý. Běžně do českých, německých atd. receptů dávám bramborový škrob a třebas do asijských dávám kukuřičný (jednoduše ten, který je napsán v receptě). Vyzkoušelas někdy škroby zaměnit? Asi by to mělo být v podstatě to stejné, nebo ne? Cukroví je hodně máslové a tak nepotřebuje proležet.

Příjemný víkend Ti přeji z Kanady ;o)

P.S. Omlouvám se, ale asi mám v počítači nějakého šotka a ten si od včerejška mačká na nějakou klávesu.

se nazývá kukuřičná moučka, (měla jsem napsat škrobová moučka) a Solamyl je ta bramborová. Děkuji Ti Iro za odpověď a objasnění!

Pěkný víkend Ti přeje,

ten olej od Dr.Oetker je to aroma v te ampulce a nebo neco jineho co jeste neznam? Nevim jak u vas, ale tady se to aroma prodava v ampulce. Pekny den

v Česku je bramborová moučka Solamyl, též snad Naturamyl a kukuřičná tuším Gustin - ale už jsem ji dlouho neviděla(protože ji moc nekupuju) takže to omrknu jak je to s tím názvem.
Zdravím

Já bych si taky myslela, že místo kukuřičné moučky lze použít bramborovou
/tedy v podstatě škrob/, ale váhala bych s množstvím, přijde mi to moc v poměru k množství mouky. I když je to určitě podstata receptu tj.„rozplývání na jazyku“. Zkusím to z menšího množství a poreferuji, jak to dopadlo. Babi, tohle cukroví se asi nemá nechat dlouho rozležet před vánoci ???

kukuřičná moučka je jako bramborová a je to škrobová moučka. Pouč mě prosím, která se česky řekne jak, recept pak podle toho upravím a budu se snažit si to zapamatovat…;-) předem Ti děkuji.

P.S. Ten název receptu je poctivě přeložen ze švédštiny.

kukuřičná moučka je mouka anebo cosi jako škrob?V Cesku existuje kukuřičná moucka jako bramborová, ale funguje to jako škrob.