Recept Plněné žampiony s čočkou a slaninou

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Plněné žampiony s čočkou a slaninou

Úvod

Trochu jiný recept na plněné žampiony,který bude doufám všem chutnat.

Postup

Čočku namočte a nechte hodinu natáhnout vodu,pak slijte,vložte do studené vody a vařte spolu s provensálským kořením do měkka. Žampiony oloupejte a vylomte z nich nohy.
Vepřové maso a polovinu slaniny semelte,ochuťte solí,kmínem a česnekem.S trochou vody pak vymíchejte směs a tou naplňte halvičky žampionů.
Nakrájenou cibuli opečte na tuku spolu se zbývající slaninou,kousky česneku a drobně nakrájenými nožkami žampionů.Tuto směs vmíchejte do uvařené a osolené čočky a vše vložte do vymaštěného pekáče.
Do čočky pak zatlačte naplněné hlavičky žampionů a vše dejte zvolna péci do trouby.


Reklama

Nahlásit recept

  • 19.02.12 vloženo
  • 4802x zobrazeno

Čas přípravy

  • 120min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600g čerstvých žampionů
  • 300g vepřové plece nebo krkovice
  • 200g anglické slaniny
  • 150g cibule
  • 80g česneku
  • 450g čočky(můžete namíchat čočku různých barev potom pokrm ladí více gurmánskému oku)
  • sádlo
  • sůl
  • drcený kmín
  • provensálské koření

Doporučená příloha

  • Sterilovaná zelenina nebo salát z kysaného zelí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

2905 05.03.12 00:03

Zvláštní kombice, ale velmi chutná. Trochu víc jsem vydlabala hlavičky, aby bylo dost místa na náplň. Místo cibule papriku, aby nebylo pro některé moc explozivní. Díky za dobrý nápad.

Diskuse k receptu Plněné žampiony s čočkou a slaninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz