Recept Plněná vejce fáší a rajčata salátem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Plněná vejce fáší a rajčata salátem

Postup

Natvrdo uvařená vejce olou­páme, rozpůlíme a žloutky vy­jmeme. Připravíme vaječnou fáš (viz výše), nastříkáme (jsou na to ozdobné nástavce) do půlek bílků a ozdobíme kousky ovoce, zeleninou, kuličkami kaviáru, kousky plátkového lososu apod. - podle chuti. Rajčatům skrojíme vršek a vy­dlabeme je. Pokrájenou dřeň smícháme s nadrobno nakráje­nými přísadami do salátu a spo­jíme majolkou. Rajčata naplní­me, přiklopíme vršky a vše dá­me vychladit dolů do ledničky. Používáme jako slavnostnější předkrm či jako občerstvení s pečivem přř posezeních s přá­teli, většinou podáváme na skle­něné míse.

Recept je z kategorií: Zdobená vejce

Nahlásit recept

  • 10014x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vejce
  • 4 rajčata
  • vaječná fáš (na dvě půlky vejce:
  • ... 1 žlou­tek
  • ... 1 lžíce másla
  • ... 1,5 lžičky hořčice
  • ... 1 cm sardelové pas­ty
  • ... 1,5 lžičky sekané petrželky
  • ... pasta a petrželka nemusí být.
  • Přísady dobře utřeme a dáváme na půlky vajíček, zdobíme ovocem a zeleninou, kterou máme k dispozici).
  • Salát:
  • 1 menší sladkokyselá okurka
  • 1/4 střední salatové okurky
  • 50 g měkkého salá­mu
  • 50 g tvrdého sýra
  • 2 lžíce majolky
  • sůl
  • pepř.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněná vejce fáší a rajčata salátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Cibulačka Cibulačka
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Tatranské kuře Tatranské kuře
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz