Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Plněná vejce
tapinka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Vejce uvařená natvrdo zbavíme skořápek. Z každého vejce podélně vyřízneme malý měsíček. Vzniklým otvorem z vejce vyjmeme vařený žloutek a dáme jej stranou do misky. Ke žloutkům nastrouháme také vykrojenou část bílku, přidáme majonézu hořčici a zakapeme citronem. Vše spojíme do hladkého krému, osolíme, opepříme a dochutíme koprem. Část směsi si odložíme pro konečné zdobení a zbylým krémem plníme bílky. Plátky lososa rozdělíme na 10 dílků. Naplněná vejce zdobíme tenkým plátkem okurky, dílkem lososa a kouskem citronu. Nakonec zakápneme zbylým krémem.
Recept je z kategorií: Zdobená vejce
- 20.04.09 vloženo
- 16793x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 min
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 10 vajec uvařených natvrdo
- ½ salátové okurky
- 2 větší plátky uzeného lososa (1 balení)
- 2 lžíce Majonézy ( u nás vede Hellmann´s )
- 1 lžička Hellmann´s Dijonnaise
- 1 citron (½ citronu na ozdobu)
- pepř
- sůl
- snítka čerstvého kopru (může být i sušený,ale není tak výrazný)
Doporučená příloha
chléb, bageta
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Plněná vejce
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Plněná vejce